サリーチェ・サレンティーノ・ロッソ・リゼルヴァ“ラ・カルダ”[2006]年・カンディード家元詰・DOCサリーチェ・サレンティーノSalice Salentino Riserva “La Carta”[2006] CANDIDO DOC Salice Salentino | |
![サリーチェ・サレンティーノ・ロッソ・リゼルヴァ“ラ・カルダ”[2006]年・カンディード家元詰・DOCサリーチェ・サレンティーノSalice Salentino Riserva “La Carta”[2006] CANDIDO DOC Salice Salentino](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineuki/cabinet/_img9/0216001000479i.jpg?_ex=128x128) |
年代 造り手 [2006] アレッサンドロ＆ジャコモ・カンディード家 生産国 地域 イタリア プーリア州 村 DOC サリチェ・サレンティーノ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】【イタリア 辛口 赤 】【プーリア 辛口 赤 】【DOCサリーチェ サレンティーノ リゼルヴァ 】【カンディード家 】【サリーチェ サレンティーノ 】【フランチェスコ カンディード 】【一個人】【極旨イタリアワイングランプリ】【サリチェ サレンティーノ】【イタリア [2006] 】【プーリア [2006] 】【ラカルタ】 【ラ カルタ】サリーチェ・サレンティーノ・ロッソ・リゼルヴァ“ラ・カルダ”[2006]年・カンディード家元詰・DOCサリーチェ・サレンティーノ Salice Salentino Riserva “La Carta”[2006] CANDIDO DOC Salice Salentino イタリア辛口フルボディ赤ワインファン大注目！南イタリアでは珍しい6年熟成バックヴィンテージ！なんと！このサリーチェ・サレンティーノの2005年ヴィンテージがワイン王国60号で「さまざまな料理に合わせたいスムーズな飲み心地」として、満点5つ星★★★★★超特選ベストバイを獲得！イタリアのかかとの部分プーリア州DOCサリーチェ・サレンティーノで1929年から歴史のある有名造り手！ヒュージョンソン氏もサリーチェ・サレンティーノのおすすめ生産者9人のひとりに選ぶ究極造り手による、人気サリーチェ・サレンティーノ・レゼルヴァ！現当主で3代目！大人気造り手のカンディード家から、ネグロアマーロ種95％とマルヴァジーア種5％で造られるプルーンとプラムを思わせる人気辛口赤ワイン！しかも2年以上寝かせたリゼルバ規格！しかも飲み頃！6年熟成バックヴィンテージ！ガンベロ・ロッソ誌2ビッキエーリ(2004年)獲得！マット・クレイマー氏に「Making Sense of Italian Wine」の中で、「力の安定したよい作り手」と大注目させ、サリーチェ・サレンティーノのおすすめ生産者3人気の中の1人に挙げています。熟成によるオレンジの輝きのある綺麗なルビー色、バランスの取れた味わい！南イタリア屈指の情熱的なワインがお買い得プライス！で飲み頃で限定少量入荷！サリーチェ サレンティーノ ロッソ リゼルヴァ“ラ カルダ”[2006]年 カンディード家元詰 DOCサリーチェ サレンティーノ ワイン王国60号で満点5つ星！ 超特選ベストバイワインに選出！ ヒュー・ジョンソン氏もサリーチェ・ サレンティーノのおすすめ生産者 9人のひとりに選ぶ！1929年から 歴史のある人気造り手による、 南イタリアらしい情熱的な味わいが 楽しめるフルボディ赤ワイン！ しかも飲み頃6年熟成バックヴィンテージ！ 1929年にフランチェスコ・カンディードが同社として初めてのワインを生産しました。現在、カンディード家の第3世代目のアレッサンドロとジャコモが情熱を持って采配を振るっております。2人はテロワールをワインに体現させる重要性、そしてイタリア国内のみならず、他国に評価されるべくインフラの整備を進めました。 彼らが所有する畑、San Donaciサン・ドナチ村とGuagnanoグアニャーノ村はわずか数キロの場所にそれぞれ点在し、これはプーリア州のレッチェ県とブリンディシ県に位置します。気候は風通しがよく、雨が少ない温暖な地中海性気候です。 サリーチェ・サレンティーノ地方に位置する、160ヘクタールに及ぶ広大な畑より、カンディードの主要ワインを毎年2,000,000本以上生産します。 この地のクリマとテロワールはカンティーナの礎となり、最終的にはワインのテイストを決定付ける重要なファクターです。畑での栽培・育成からセラーでの醸造まで最良・最高の技術を駆使して、丁寧に、かつ慎重な作業により南イタリアらしい情熱的なワインが生み出されます。 サリーチェ・サレンティーノ ロッソ・リゼルヴァ・“ラ・カルタ” ■ 品種：ネグロアマローネ95％ マルヴァジーア・ネラ5％ ■ アルコール度数：13.5％ 温度管理下でマセラシオン5日間、ステンレスタンクでアルコール・マロラティック発酵、大樽熟成。 豊かな果実味とスパイシーさで、南イタリアらしい情熱的な味わいが楽しめる上質なワイン。 熟成によるオレンジの輝きがある綺麗なルビー色、バランスのとれた味わいです。 やや熟成感もあり、スパイスや鉄のニュアンスを感じる複雑さ。 しっかりとした味わいのパスタ、白身肉、赤身肉のロースト、鶏等の鳥類のローストなどに良くあいます。 ▼ ワイン王国60号で満点5つ星！超特選ベストバイワインに選ばれました！！ さまざまな料理に合わせたい スムーズな飲み心地 プーリア州を代表する土着品種の一つ、ネグロアマーロ種が主体。色調は熟成を感じるオレンジの輝きがあるきれいなルビー色。グラスに注ぐと、フランボワーズのリキュール、紅茶、ドライフラワーなどが複雑に香り、口に含むとザクロやアンズなどの果実味が広がる。 タンニンが十分にこなれており、エレガントや余韻が特徴的。飲み口がスムーズなので、和洋中問わずさまざまな料理と合わせやすい。 イタリア辛口フルボディ赤ワインファン大注目！南イタリアでは珍しい6年熟成バックヴィンテージ！なんと！このサリーチェ・サレンティーノの2005年ヴィンテージがワイン王国60号で「さまざまな料理に合わせたいスムーズな飲み心地」として、満点5つ星★★★★★超特選ベストバイを獲得！イタリアのかかとの部分プーリア州DOCサリーチェ・サレンティーノで1929年から歴史のある有名造り手！ヒュージョンソン氏もサリーチェ・サレンティーノのおすすめ生産者9人のひとりに選ぶ究極造り手による、人気サリーチェ・サレンティーノ・レゼルヴァ！現当主で3代目！大人気造り手のカンディード家から、ネグロアマーロ種95％とマルヴァジーア種5％で造られるプルーンとプラムを思わせる人気辛口赤ワイン！しかも2年以上寝かせたリゼルバ規格！しかも飲み頃！6年熟成バックヴィンテージ！ガンベロ・ロッソ誌2ビッキエーリ(2004年)獲得！マット・クレイマー氏に「Making Sense of Italian Wine」の中で、「力の安定したよい作り手」と大注目させ、サリーチェ・サレンティーノのおすすめ生産者3人気の中の1人に挙げています。熟成によるオレンジの輝きのある綺麗なルビー色、バランスの取れた味わい！南イタリア屈指の情熱的なワインがお買い得プライス！で飲み頃で限定少量入荷！
販売店：うきうきワインの玉手箱 ￥1,659 送料別 |
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