サンジョベート[2001] コルティブオーノ | |
![サンジョベート[2001] コルティブオーノ](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineya/cabinet/ikou_20100224/img10487180652.jpg?_ex=128x128) |
■Sangioveto / Badia a Coltibuono （赤）750mll バディアとは修道院の意味、現在ストゥッキ=プリネッティ家が所有する＜バディア・コルティブオーノ＞は、過去数十年に遡るキャンティ・クラシコ・リゼルバのコレクションを蔵しています。 元来は長熟型の頑健なワインでもって知られていましたが、今日ではガイオーレ村の本拠地から12キロ離れたモンティにあるウルトラモダンな醸造・熟成セラーで、ロベルトとエマヌエラのストゥッキ=プリネッティ兄妹チームが現代的なスタイルを目指したワインを造っています。ここのワイナリーの筆頭ワインであるサンジョベートは、サンジョベーゼのローカル名称をそのままブランド名に用いたもの。1980年が最初のヴィンテージのため、葡萄の樹齢が高くて収量は低いから、ワインには格別な力強さと熟成力があります。ロベルト・ストゥッキ=プリネッティは、醸造コンサルタントのルカ・ダットーマとともに創りあげる逸品！ サンジョベートは強烈なルビー色を呈し、ラズベリー、ブラックカラント、たばこ、スパイスなどを思わせるブケがあります。若い時分には強力なアタックが味覚を襲うが、豊かな酸とタンニンは徐々に角が取れ、時間とともにやわらいで濃厚な果実の風味に幅と奥行きが出ます。偉大なヴィンテージのものは収穫後5年を経てようやく近づきやすくなり、10〜15年の間に高みに達しますが、20〜30年にわたって内側から輝き続けるだけの力量を持ちます。
販売店：WINEYA．COM ￥10,800 送料別 |
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