【6本〜送料無料】マジアンコ 2010 マァジMasianco 2010 MASI [イタリアワイン] 

【6本〜送料無料】マジアンコ 2010 マァジMasianco 2010 MASI [イタリアワイン]  イタリアワインブック X トスカニー コラボ企画 ・ ハヤシライス ・ ポテトコロッケ ・ ポークソテー ・ スパゲティミートソース ・ リゾット ・ 肉じゃが ・ 鶏の唐揚げ ・ 魚の煮付け ・ 鉄板焼き ・ 枝豆 ・ チンジャオロースー Information 【内容量】フル[750ml] 【品種】ピノ・グリージョ75%、ヴェルドゥツォ25% 【カテゴリ】ピノ・グリージョ・ヴェルドゥッツォ・デッレ・ヴェネツィエIGT 【味わい】  #色・辛口 【アルコール度数】13.0度     【土地】フリウリにあるMASIの自社畑 ヴェローナで醸造 【醸造】ピノ・グリージョは、フレッシュ感とアロマをより高くするために雨季を避けて8月後半に収穫され、その後直ぐに醗酵(15−10℃で25日間)、一部MLF発酵が起きる。一方果皮の厚いヴェルドゥッツォは3週間程長く熟させ、9月末に収穫させる。これにより、凝縮された素晴らしいブドウに仕上がる。ヴェルドゥッツォはコールド・マセレーション(5℃で36時間)をステンレスタンクで行い、その後木樽でMLF発酵。ピノ・グリージョは3ヶ月間ステンレスタンクで熟成させ、ヴェルドゥッツォはバリックで3ヶ月間熟成。その後ブレンドし瓶詰。瓶内で45日間熟成。 【味わいのコメント】パイナップル、バナナ、アカシヤの花、ハチミツの凝縮感のある風味。フローラルでフレッシュな柑橘系の味わいが、たっぷりとしてクリーミーな味わいとよく調和しています。アタックがあり後味にはフレッシュな印象があります。アーモンド、へーゼルナッツ、ハチミツを思わせるような、少し苦味のある後味があります。 【全体コメント】フレッシュで魅力的な香りの他に、温かみのある香りが特徴。滑らかな口当たり、フルボディな味わい。【ガイドの評価】 

販売店:トスカニー@イタリアワイン&食材

¥2,026 送料別
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