ドルチェット ダルバ トーニディ ジュスピン（赤） | |
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デギュスタシオン・メモプラムやブルーベリージャムの香り。たいへん濃縮していて、濃いグレープジュースにスミレの花びらを1枚浮かべたような風味も漂う。果実の甘みが多くやわらかな酸、上品なタンニンが心地よくかみ合っています。詳細ドルチェット ダルバ トーニディ ジュスピン（赤）Dolcetto d'Alba Toni'd Giuspin生産者：ジョヴァンニ ヴィベルッティ（Giovanni Viberti）原産国：イタリア / ピエモンテヴィンテージ：2009容量：750mlアルコール度数：13%認定機関：QC&Iクラス：DOC年間生産量：13,000本栽培面積：2ha土壌：石灰粘土質気候：地中海性気候（70%大陸性気候）使用品種：ドルチェット100%平均樹齢：35年醸造と製法とりわけ素晴らしいロケーションに位置する3つのブドウ畑「ラ・ヴォルタ」「ポンテ・オッカ」「S・ポンジオ」から選りすぐりのドルチェット種だけを使用ノンフィルター生産者からのメッセージ今は亡きアントニオ・ジョゼッペ・ヴィベルッティ（1896年生まれ）がトラットリア用のワインを造るブドウ園と農家、そして小さなホテルを買った事から始まった。彼の功績により、素晴らしいロケーションに位置する3つの畑から選りすぐりのドルチェット種だけを用いて、ドルチェットダルバ トーニディジュスピン（彼の別名）が造られます。生前、彼はドルチェットワインが大好きでした…。
販売店：Two-G Wine Collection ￥3,150 送料別 |
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