ブレッサン ピニョール ［1998］ 赤 750ml【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】ブレッサン ピニョール ［1998］ 赤 750ml イタリア フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア 赤 ワイン ギフト ランキング プレゼント | |
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〜インポーター資料〜ブレッサンは 18世紀から9世代続く、歴史ある家族経営のワイナリーです。本拠地ファッラ・ディソンゾはフリウリの一地方で、北はアルプス山脈により寒風から守られ、南はアドリア海の暖流に面した細長い土地。紀元前7世紀、ケルト民族の入植以来、様々な民族の文化交流の地となり、長らくオーストリア・ハプスブルク帝国の支配下にあった土地柄です。ブレッサンの商標デザインにはファミリーの哲学が込められています。古代エジプト十字（アンク）は“生命力、再生、変化”の象徴、ブドウの樹は豊穣と生命のシンボル、そしてブドウの房は“本物の品の良さを約束する”意味があり、豊穣の角は“秋の豊かな実り”を、その下の団旗は“未来へ向かう変化の力”、すなわち常に改良をめざす不断の努力を意味しています。バッカスはいわずと知れたワインの神、その手に掲げられた酒盃は“友情と団結”のシンボルとなっています。“最高レベルのワインのみを常に目指す”という哲学に基づき、生産量は極めて低く抑えられ、ブドウの選別を徹底。畑はおよそ 5000本/haという密植率を誇っています。冬の刈り込みでは1本の樹に4〜5つの芽だけしか残さず、1本あたりの収穫量を0.8〜1kgに抑えています。“自然の摂理に従い、醸造過程に一切手を加えず、ブドウに付着している天然酵母の働きにすべて任せる”というやり方をつらぬくブレッサンは、メーカーとしての役割とは“ワインの変化過程を辛抱強く見守り、人の手を加えることを極力控えること”と言い切っています。9代目当主のフルヴィオは、“フレッシュ＆フルーティー”をキー・ワードとした画一的なワイン造りだけでは未来を切り開いていけない、という確信のもと、畑からフランス系のブドウを大幅に減らしました。そして栽培が難しいとされる地元固有の品種の育成に力を注いできました。生まれたワインは、フリウリの地だけしか育むことの出来ない、素晴らしい個性を持っています。重厚で厚みのある白、いきいきとした酸味がありながら、あくまで繊細優美さを失わない赤。未知のワインとの出会いを、その素晴らしい味わいの世界を、どうぞお楽しみください。 ブレッサン ピニョール ［1998］ 赤 750ml イタリア フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア 赤 ワイン ギフト ランキング プレゼント>>ギフトラッピングはこちら
販売店：グランヴァン ￥9,240 送料別 |
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