[2006]カベルネ・ソーヴィニョングリーノック・クリーク | |
![[2006]カベルネ・ソーヴィニョングリーノック・クリーク](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/winewine/cabinet/img57061796.gif?_ex=128x128) |
当店初入荷となるグリーノック・クリークのカベルネ・ソーヴィニヨン！「このワインは2003ボルドーのように摩訶不思議だ。フランスの2003年は猛暑で葡萄が過熟し様々なワインが死んだ。しかしこのワインは瓶詰めをした一ヵ月後に別物に変貌した。タイトでワイルドだ。勿論ブーケーには装飾物のようなデリケートな香りや活き活きした果実味があり更にその下にはこのワインの本来のポテンシャルであるベルベットのような層の中にあるドライフルーツが感じられる。この様な香りが表れるのに本来であれば数年間がかかるのだが。このワインが成長すれば、フランス人を殺すまではいかなくともかなり驚嘆させる事は出来るだろう。」と、ワインライター フィリップ・ホワイトは紹介。W.A誌でパーカー氏は「カベルネソーヴィニョン2006は、時間をかけてよく乾燥させた中古のフレンチオーク樽で熟成された。グラスの中は不透明な紫色が広がり、それは芳しい多数のグリエ香や鉛筆スミレ、クロフサスグリとブラックベリーが感じられる。力強くて豪華でいて瑞々しく、申し分なくバランスがよいこのカベルネは4-6年の熟成をさせるのに十分なキメの細やかなタンニンを備えている。」とコメント。
販売店：ワイン＆WINE ￥14,154 送料別 |
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