シャトー・ティユリー・ブラン[2009]白　02P17aug10ボルドー白ワイン界で最も影響力のある造り手の一人フランシス・クルーセルのワイン！

シャトー・ティユリー・ブラン[2009]白　02P17aug10ボルドー白ワイン界で最も影響力のある造り手の一人フランシス・クルーセルのワイン！ ボルドー白ワイン界で最も影響力があるとされる、造り手フランシス・クルーセルのワインです！テロワールを大切にしております。フランス　ボルドー地方　ボルドーAOC葡萄品種はソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの混醸。旨みのある辛口感！白ブドウの美味しさをどうぞ。酸味★★★コク★★★ヴォリューム★★★★果実味★★★ボルドーワイン好き必見！さすがのブドウの旨み。ボルドー白ワイン界で最も影響力のある造り手の一人フランシス・クルーセルのワイン！こんなワイン…シャトーのオーナーであるフランシス・クールセル氏は、ボルドー大学で栽培学の教授を勤めており、同じボルドーワインの「クロ・フロリデーヌ（Clos Floridene）」を所有しているドニ・デュブルデュー氏と並ぶ、辛口白ワインの世界で最も影響力のある生産者のひとりです。今回ご紹介するのは、そのフランシス・クールセル氏が造る、白のティユリーです！現在では、娘のシルヴィ（姉）、マリー（妹）・クールセルの美人姉妹が父の教えを受け継ぎながら、その手法を遺憾なく発揮してワイン造りに辣腕を振るっています。 さらに、シャトー・ティユリーは、 「土壌の特徴（テロワール）を最大限に生かした クリュ・クラッセと同じワイン造りをする」 という考え方のもと、24時間スキンコンタクトを行い 低温でタンク発酵を行っています。 また、近年ボルドーでも希少性の高い180hlの 「ファンタン」と呼ばれる大樽を用いて、 自然に近い状態での樽熟成を行っています。 シルヴィ・クールセル女史 ＜＜シャトー・ティユリーのこだわり ＞＞1. 土壌の特徴（テロワール）を最大限に生かした、　　クリュ・クラッセと同じワイン造りを行っています。 2.　24時間スキンコンタクトを行っています。 3.　18℃を超えないように低温でタンク発酵をしています。 4.　「ファンタン」を用いて、自然に近い状態での樽熟成を行っています。毎年人気の造り手！ソーヴィイニョン・ブランとセミヨンによる白ブドウの旨みをどうぞ！

販売店：ワインハウス　DAIKEN

￥1,980 送料別
？？？
このジャンルのトップへ戻る