【税抜1万円以上購入で送料無料】[1993] シャトー・ベレール・グラン・クリュ・クラッセ / サン・テミリオン フランス ボルドー / 750ml / 赤【楽ギフ_包装】

【税抜1万円以上購入で送料無料】[1993] シャトー・ベレール・グラン・クリュ・クラッセ / サン・テミリオン フランス ボルドー / 750ml / 赤【楽ギフ_包装】 1993 CH.BELAIR G.C.C. / SAINT-EMILION「サンテミリオンの丘陵斜面にあるラフィット・ロートシルト」 古き良きオーゾンヌの味わいを彷彿とさせる気品あるワイン！ サン・テミリオン格付け 第一特別級B 19世紀からすでに高い評価を得ていた名門シャトー、ベレール。その歴史は、ボルドーを含むフランス南西部がギュイエンヌと呼ばれ、イギリスの統治下にあった14世紀にまで遡ることができます。 恐らくサンテミリオン地区で最も古い歴史を持つ由緒あるシャトーであり、 ワインの品質の高さは同地区でも常にトップクラスを誇ってきました。1954年にサンテミリオンの格付けが行われた時から、1級の称号を保ち続けている名門。 ボルドーワインで著名なベルナール・ジネステ氏が、「サン・テミリオンの丘陵斜面にあるラフィット・ロートシルト」と称えたほど、その実力はよく知られています。1916年にエドワード・デュボワ・シャロン氏がシャトーを購入した際、ベレールの名前が付けられました。彼はその後、結婚した夫人がオーゾンヌの所有者となるため、この結果としてどちらをも所有することになります。元々は、あのオーゾンヌと同様に経営されていたというわけなのです。 ベレールで秀逸なのはやはりそのテロワール。 サンテミリオンの最も高い標高している畑は、サンテミリオン格付け1級Aに格付けされている シュヴァル・ブラン、オーゾンヌに挟まれた絶好の立地。 この部分の土壌は、下層に粘土質石灰岩があり、表土は砂・粘土が混じった層というものです。 ベレールのワイン造りの特徴は、作業工程の随所に他にはないユニークな方法が取り入れられている点。 月の満ち欠けなどを参考した「ビオディナミ」という農法と、 減農薬栽培法の「リュット・レゾネ」、 この中間に当たる「エコディナミ」という新しい栽培方法を取り入れていること、 ルモンタージュと呼ばれる発酵中のワインの循環をポンプをではなく重力のみで行っていることなどです。 そのような方法で造られるワインは、古きよきオーゾンヌらしさを色濃く残していると言われます。 若いうちはやや堅くそっけないこともありますが、きちんと寝かせてあげれば、 しなやかでいながら凛とした気品のある素晴らしいワインに変身を遂げます。 フィネスとは何か？偉大なボルドーとは何か？を体現したような素晴らしいワイン。 1993年は1991年から1992年まで続いた長い不作から立ち直り始めたヴィンテージ。 グレート・ヴィンテージのようなパワフルさはありませんが、 やわらかく豊かな果実味が特徴の年です。 「サンテミリオンの丘陵斜面にあるラフィット・ロートシルト」 フィネスとは何か？偉大なボルドーとは何か？ この問いにはきっと熟成を経たベレールが答えてくれるでしょう！ ブドウ品種：メルロ 70％、カベルネ・フラン 30％※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ オールド・ヴィンテージ商品のため、経年によりボトルやラベルに汚れやキズなどがある場合がございます。予めご了承ください。 ※ 各種割引適用商品です。(クラブエノテカ会員割引/バースデークーポン） ※ 数量限定の販売につき売り切れの際はご容赦ください。 ※ワインショップ・エノテカ各店ではお受付しておりません。ギフト包装はこちら

販売店：エノテカ・シャトー蔵出しワイン

￥11,550 送料別
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