シャトー・ドワジ・デーヌ[2007]【白】【スペシャルセール】白ワインの魔術師が生み出すソーテルヌ。 | |
![シャトー・ドワジ・デーヌ[2007]【白】【スペシャルセール】白ワインの魔術師が生み出すソーテルヌ。](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/dskwine/cabinet/item_01/bx2107-20.jpg?_ex=128x128) |
ワイン情報生産者シャトー・ドワジ・デーヌ/Chateau Doisy Daeneワイン名（欧文）Chateau Doisy Daeneヴィンテージ2007年生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ（バルザック）格付け他ソーテルヌ第2級ワイン・タイプ白ワイン・極甘口容量750ml使用ぶどう品種セミヨン80％、ソーヴィニョン・ブラン20％アルコール度数14％評価等特記事項 :ボルドー大学の醸造学教授であり、ボルドーにおける白ワインの醸造の刷新とその品質向上に大きな貢献をしたドゥニ・デュブルデュー氏が所有する貴腐ワインです。畑はバルザックにあり、クリマンに接する15ha。発酵はオーク樽（1/3新樽）で行われ24ケ月樽熟成。純粋かつエレガントでありながらしっかりとした口当たりでゴージャスな味わい。若くから楽しめ20年以上の熟成が可能な2007年産。偉大なテロワールと伝統を表現した卓越したソーテルヌです。
販売店：DSKワイン ￥6,300 送料別 |
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