クラレンドル ブラン[2006] 白Clarendelle Blancオーブリオンの魂が注入!

クラレンドル ブラン[2006] 白Clarendelle Blancオーブリオンの魂が注入! 品種:ソービニヨンブラン セミヨン特級格付第一級=シャトー・オー・ブリオン、同じくシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンを擁するドメーヌ・クラレンス・ディロン。このグループを率いるルクセンブルグ大公国ロベール皇太子殿下は、新たなクラレンス・ディロンのワインを生産することを決意。1935年にシャトー・オー=ブリオンの所有者となったクラレンス・ディロン氏に敬意を表しこのワインを「クラレンドル」と名付けました。シャトー・オー・ブリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンで培われたワイン造りの哲学と最高の技術を惜しみなくつぎ込まれた「クラレンドル」。※画像とヴィンテージは違います。 クラレンドル Clarendelle ブラン 2006レストランコートドールでの、バイザグラス採用決定!色調はやや濃い黄色。黄金色のニュアンスです。粘性は豊かですね!香りなんですが、驚いたのがソーヴィニヨンブラン独特のアロマって凄く控えめなんです。シャルドネ?と、思わせるぐらい控えめなアロマです。柑橘類でも熟したグレープフルーツやラ・フランス、ハーブを思わせる独特の香りにヘーゼルナッツ、パイナップル、れんげハチミツなどの香り口当たりは滑らか!思ったより穏やかな優しい酸味です。ミネラルのニュアンスも強いですね!オイリーな喉越し、後味に若干の甘みです。甲殻類(エビ・カニ)は、もちろんの事、やや強めのソースで仕上げた魚、鳥や豚などの肉料理にも十分合わせられます。これもまた、メーカー資料と飲んだ印象が違いますね!やはり、オーブリオンの血筋を感じます。

販売店:札幌ワインショップ

¥2,730 送料別
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