シャトー・トロタノワ[2006]【送料無料】【夏季クール代210円別途頂戴いたします】6本お買い上げは専用木箱で【マラソン1207P02】

シャトー・トロタノワ[2006]【送料無料】【夏季クール代210円別途頂戴いたします】6本お買い上げは専用木箱で【マラソン1207P02】 コメント 深い味わい、複雑で豊かな凝縮感を持っています。若いときにはペトリュスを凌ぐほどがっちりとすることがあります。トロタノワは熟成に長い時間を必要とします。まさに熟成の頂点に達したとき、30年以上になる高い樹齢のブドウから収穫された果実の特長の信じられないほどの味わいの凝縮感が発揮され、素晴らしい広がり、奥の深さを味わうことができます。 ・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 産地 フランス ボルドー ポムロール 生産者 J.P. ムエックス ブドウ品種 メルロー カベルネ・フラン ・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ タイプ 赤ワイン フルボディ ・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 醸造、熟成 7〜10日間の発酵を終えた後、一週間以上醸し(果皮とともにつけておく)を行います。 最近の傾向とは逆行しますが、ボトリングの前に約2年間にかけて樫樽での熟成を行います。 その樫樽は、近年では新樽が大部分(60%〜70%)を占めています。 6本お買い上げの場合は専用木箱でお送りします。  1953年よりJ.P.ムエックス社所有のシャトー・トロタノワは、ポムロール地区の最も標高の高い丘から緩やかに西に下る斜面にあります。この丘の中心にはシャトー・ペトリュスがあり、その周りを数々の有名シャトーが囲んでいます。 最も標高の高いところは、砂利を多く含んでおり、下るにしたがって除々に粘土質の比率が高くなってゆきます。この粘土質の下に砂と砂利の層があり、そのさらに下方には不浸透性の鉄分を多く含んだ地層があります。樹齢が高いこともあり、年間生産30トノー(樽)を越えることはありません。

販売店:ワイン紀行

¥17,850 送料込
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