クロレオ[2007] 750ml | |
![クロレオ[2007] 750ml](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/azumazuru/cabinet/img56555197.jpg?_ex=128x128) |
シャトー・ヴァランドローのテュヌヴァン社で働いていた日本人、篠原麗雄（しのはら れお）氏が2002年、0．82ヘクタールの畑を購入して造り始めたガレージワイン。【篠原麗雄氏のコメント】全ての作業を完璧に行いたいので、普通の生産者に比べると数倍仕事をしています。しかし、生産量は他のシャトーに比べると2，3割しかありませんが・・・・・畑では、化学肥料を使わず、堆肥を使い、除草剤を使わず別の方法で除草をしたり、ビオディナミではありませんが、畑が良いコンデションになるようにコントロールしています。又ヴァランドローのチュヌヴァンさんやオーゾンヌのヴォーチエさんもたまに畑に来てアドバイスをしてくれました。（ファーストヴィンテージ時にはジャンリユックは収穫前、毎週来て一緒に葡萄を食べ収穫時期を決めました。）醸造所はTCA等の汚染を防ぐ為に、問題物質のある材料は使わず、自然の素材を使っています。面積：0,82ha土壌：粘土石灰質平均樹齢：35年 生産本数：クロ レオ 約2,000本 キュヴェ・キャホリン 約1,300本セパージュ比率：クロ・レオ、キュヴェ・キャホリンともにメルロー80% カベルネ フラン20%樽熟成：20ヵ月新樽率：クロ レオ：100%
販売店：ワインスクエアー・アズマヅル ￥7,499 送料別 |
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