シャトー・ル・ボスク / サン・テステフ [2007]750mlとても美味しいクラレットでした！　　　

シャトー・ル・ボスク / サン・テステフ [2007]750mlとても美味しいクラレットでした！　　　 サン・テステフの北端に位置する、知る人ぞ知るシャトー・ル・ボスク。若いうちからでも、美味しく頂けるコストパフォーマンスの高い1本です。 カロン・セギュールに程近いサン・テステフの北部に位置するシャトー。18haの畑はなだらかな丘陵に広がり、砂利質の上部斜面にはカベルネ・ソーヴィニヨン(26%)プティ・ヴェルド (10%)カベルネ・フラン(4%)、麓にはメルロ(60%)を栽培しています。醸造はステンレスタンクで行い、樽熟成は12-18ヶ月間施します。この地区特有の逞しいタンニンとしなやかさが同時に感じられます。 ≪過去の受賞歴≫※インターナショナル・ワイン・チャレンジ　銀賞受賞※デカンター・ワールド・ワイン・アワード　銀賞・銅賞受賞2007年ヴィンテージそろそろ飲めるかなと思い冷蔵庫で10℃ぐらいまで冷やして飲む1時間ぐらい前に抜栓しました。大きめのグラスにたっぷりと注ぎしっかりとスワリングしながら十分に空気に触れさせてやりました。飲み始めの温度は大体13〜14℃ぐらいです。このクラスのワインとしては思いのほかしっかりとしていて、なかなか開いてくれません。15分ぐらいしてから徐々にではあるが香りが出始め甘みも増してきました。半分ほど飲んでから残りは翌日にしました。2日目の方が断然美味しくなっていました。昨日デキャンタージュしてから飲んだ方が良かったと思いました。円高とはいえこの価格はこのワインには可哀想かもしれません。ともあれとても美味しいクラレットでした。2011.10.20格付シャトーに引けをとらない極上の味わい、特別価格シャトー・ピュイグロー

販売店：ウメムラ　Wine　Cellar

￥2,394 送料別
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