サントネイ[1995]　ルモワスネ

サントネイ[1995]　ルモワスネ 力強く、タンニンも豊富で長期熟成型で知られるサントネイのワイン。個人的には非常に好みのワインを生み出します。トップページ＞＞ブルゴーニュワイン＞＞ルモワスネルモワスネの蔵出し古酒ルモワスネの副社長でベルナール・ルポルト氏が来日した、テイスティングセミナーが行われた時に改めてテイスティングをし、本当にその素晴らしさに驚かされてしまったルモワスネの蔵出し古酒。先ず、オールドヴィンテージでありながら非常に若々しいという事。そして『とにかくコンディションが素晴らしい！』という事！とくにこの『サントネイ・ラ・コム』の偉大さはちょっと驚かされてしまいました。そして、もう一つ、僕が本当に感激したのは『サントネイ』の1985年です。ブラインドで飲んだら、間違いなく《これはグランクリュ》と答えてしまいそうな程「格の高いワイン」の味がしたんです！サントネイはコート・ドールの南端の方にあるマイナーなアペラシオンですが、偉大な1985年というヴィンテージの助けもあり、とてつもない高みに達しています！！エキスの濃さ、余韻の太さと長さ（これだけは誤魔化せません）と強いミネラル感。舌の奥に染み込んで来るほどの味わいの深さには脱帽してしまいました。23年の熟成を経た『サントネイ』がここまで凄くなるなんて・・・。マイナーアペラシオンながらも、グランクリュ級の満足感と偉大さ、凄味、そして「ヴィンテージの凄さ」を感じさせてくれる素晴らしいブルゴーニュ！ブルゴーニュ愛好家の方にも、このワインは絶対に驚いていただけると思います。ボーヌの中心地にある社屋の地下にあるセラー。ここへ入った後は、出荷するまで一度も動かされることのないまま熟成されます。毎日数種類のテイスティングを行い、飲み頃を迎えたものだけを出荷します。

販売店：ゆはら

￥3,969 送料別
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