【エントリーでkobo Touch予約＆お買い物でポイント5倍】ドメ−ヌ ド シュルマン （シャトー・ド・モンテリー） リュリー プルミエ・クリュ ブラン[2004] 2200020009689【06001】【YDKG-f】【あす楽対応】【お中元】

【エントリーでkobo Touch予約＆お買い物でポイント5倍】ドメ−ヌ ド シュルマン （シャトー・ド・モンテリー） リュリー プルミエ・クリュ ブラン[2004] 2200020009689【06001】【YDKG-f】【あす楽対応】【お中元】 【あす楽対応】ワイナリー名ドメ−ヌ ド シュルマン （シャトー・ド・モンテリー）ワイン名リュリー プルミエ・クリュ ブランヴィンテージ2004原産国フランス地方ブルゴーニュブドウ品種シャルドネ容量750ml種類白ワイン味わい辛口商品説明柑橘フルーツのフレッシュな風味と引き締まった酸味のバランスが絶妙です。注意在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。リュリー プルミエ・クリュ ブラン 「ミネラルウォーターのような喉越し。何杯でも飲みたくなる」（堀晶代、「リアルワインガイド ブルゴーニュ」） 柑橘フルーツのフレッシュな風味と引き締まった酸味のバランスが絶妙です。 14世紀からシャトー・ド・モンテリーを所有し、代々モンテリー村長を輩出してきたシュルマン伯爵家。1978年にシャトーを継承したエリック・ド・シュルマンは、木製開放発酵槽での足踏みによる櫂入れといった先祖代々のワイン造りを「温故知新」として今に受け継ぎつつ、1996年から他に先駆けてビオディナミを開始。DRCやドミニク・ラフォン、ディディエ・モンショヴェといったビオディナミ実践生産者達とお互いの畑を観察し合い、常に情報交換しながら、畑の地力とぶどうの品質を高めてきました。尚、フランソワーズ・ベデルの息子ヴァンサン・デゾヴォーも、彼の下で修行しました。「1970年代には父が既にビオロジー栽培を行っていましたが、ビオディナミに出会うまでは試行錯誤の繰り返しでした。みんな、畑の病気が怖いからビオディナミをやりません。でも僕は、ビオディナミをはじめてから畑から病気がなくなりました。ぶどうの品質も、昔とは比較になりません」と笑う彼のワインは、まさしく絹のようになめらかな口当たりで、優しい果実味が体にじんわりと染み込んできます。散歩や登山が趣味というシュルマンさん。栽培・醸造、人、ワイン、ここではすべてが自然体です。

販売店：バッコス

￥3,600 送料別
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