┃カナール・デュシェーヌ┃ロゼ750ml┃ | |
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■ブリュット375ml ￥3,255■ブリュット750ml￥5,880■ブリュット1500ml ￥13,230■ロゼ750ml￥7,035■ヴィンテージ750ml￥8,400■グランド・キュヴェ ブリュット750ml￥11,550■グランド・キュヴェ ロゼ750ml￥12,600■グランド・キュヴェ ブラン・ド・ノワール750ml￥12,600フランスのシャンパーニュ地方で収穫される規定の葡萄のみを使用した、瓶内自然発泡ワイン。フランスの規定と、この地方のシャンパン法に定められた数々の厳しい規定をクリアしたものにだけ認められる総称です。冷やし方理想は8〜10℃。氷を入れたクーラーに約30分、冷蔵庫なら3時間で飲み頃になります。高価なシャンパンならヒンヤリとした場所に保存するだけでも美味しく飲めます。味や香りが損なわれるため、冷凍庫では冷やさないでください。※ シャンパンの種類によって飲み頃は異なります。グラス立ちのぼる泡を楽しむにはフルート、香りを楽しむにはチューリップ型が理想的です。※ グラスを洗う時は、洗剤を使わずに熱湯だけでそそぎ、自然乾燥で仕上げて下さい。注ぎ方グラスの半分ぐらいにとどめると泡や香りがとびにくく、美味しく召し上がれます。「カナール・デュシェーヌ」は、「結婚」から始まった歴史あるシャンパン・メゾンです。1868年、ブドウ栽培の中心地であるモンターニュ・ド・ランスのルードに、樽職人のヴィクトル・カナールとブドウ栽培農家に生まれたレオニー・デュシェーヌの結婚を機に、互いの名前をとり誕生しました。カナール・デュシェーヌのロゴには、ロシア皇帝の勲章でメゾンと皇帝ニコライ2世の関係を今に伝える「鷲」と伝統的にシャンパーニュ、お祝い、褒美を結びつける象徴「サーベル」がメゾンの紋章になっています。┃カナール・デュシェーヌ┃ロゼ750ml┃セパージュ：ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ40％、シャルドネ20％ブリュットと同じブレンドに、モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールで作った赤ワインをブレンド。赤い果実の香りがとてもエレガントです。赤身のお肉料理や木いちごのタルトなどによく合います。
販売店：アニヴェルセル表参道 ￥7,035 送料別 |
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