*【山下シェフお勧め！料理に合うワイン】カステッロ・モナチ カルーザ・テ・オル サレント・ビアンコ750ml＜白＞ | |
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緑を帯びた淡い黄色、凝縮感のあるフルーティなブーケ、心地よい芳香があり、フレッシュでやさしい味わい。サレント地方の方言で、『黄金の女の子』を意味します。女の子が生まれると、サレントのおばあさん達は｢カルーザ・テ・オル」と言って赤ちゃんの誕生を祝い、ワインを注いで祝宴の喜びの歌やダンスを盛り上げます。 商品説明 ブドウ品種 フィアーノ、ソーヴィニヨン ボディ ミディアムボディ 飲み口 甘○○○●○辛 合う料理 前菜や魚、甲殻類のお料理 産地 イタリアプーリア州 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。ORDER: 山下 順 〜プロフィール〜 1961年宮城県仙台市出身、1985年に渡伊。 ミシュラン星付きレストランでの修行を経て、帰国後、90年代の第2次イタリア料理 ブームの中、新イタリア料理（NOVA CUCINA）の旗手、若きスター・シェフとして 活躍する。その後、大阪ガス社のイタリア料理選任教授やホテルのシェフも務める。 2011年○月、○○にてイタリアンダイニング 「J.hanbai2 Dining'BIS'」オープン。 柔軟な思考、新しい食材やキッチンウェアに対する豊富な知識で、高感度なお客様への訴求力抜群のビッグ・ネーム・シェフ。 ORDER:
販売店：アドキッチン ￥1,324 送料別 |
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