【あす楽対応】2007 クルーズ マコン ルージュ【ポイント10倍キャンペーン実施中！】 | |
 |
生産国 フランス 生産地 ブルゴーニュ 原産地呼称 マコン 生産者 クルーズ ぶどう品種 ピノ・ノワール 種類 赤ワイン ヴィンテージ 2007 コルクの種類 天然コルク 容量 750ml 【テイスティング・ノート】なめらかな口当たりとナチュラルでフレッシュな果実味は、ボジョレーの名手イヴォン メトラを彷彿とさせる非常に質の高い味わいです。それもそのはず、白ワインを得意としている当主のピエール デロッシュ氏は、赤ワインの醸造に関しては友人でもあるイヴォン メトラ氏にアドバイスを求めると言います。ワインその物のポテンシャルや深みのある味わいはメトラのワインに及ぶものではありませんが、プチ メトラともよべるようなチャーミングな風味が十分に楽しめます。収穫量は30hl/haと品質を重視したものになっており、その年間生産量は1,200本という希少なワインです。ポリエステル製のキューブ（タンク）にて自然酵母で発酵を行い、8〜10日のマセラシオン（醸し）を行います。1日数回にわたってルモンタージュ（タンクの下から果汁を抜き出し、上部から流し入れワインを循環させる作業）を行います。
販売店：iWine Japan ￥2,350 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |