[2009]グレイワッキー ワイルド・ソーヴィニヨン(ニュージーランド/白ワイン)

[2009]グレイワッキー ワイルド・ソーヴィニヨン(ニュージーランド/白ワイン) [ニュージーランド/白ワイン/辛口スクリューキャップ]高得点!ワイルド・ソーヴィニヨン!旧フレンチバリックにて野生酵母のみを使い発酵。発酵は約12ヶ月間続き、更に4ヶ月澱とともに熟成を行い瓶詰めされるワイルド・ソーヴィニョンも入荷!野生酵母により起こった自然な発酵によってかなり複雑で、豊かな味わいに仕上がりました。レモン、クリームブリュレの様な甘いバニラ香のブーケにタイムやローストしたセサミのニュアンス。豊かなコクと複雑な香りで満たされミネラルと共に余韻が長く残ります。

販売店:ワイン&WINE

¥4,179 送料別
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