マッド・ハウス ワイパラ リースリング [2010]程よい辛口、ドライ・リースリング！ | |
![マッド・ハウス ワイパラ リースリング [2010]程よい辛口、ドライ・リースリング！](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/deuxhwine/cabinet/item02/1390.jpg?_ex=128x128) |
商 品 名 マッド・ハウス ワイパラ リースリング 2010 商品説明 青みがかった黄金色、オレンジやマンダリンの中に熟したシトラスの香り。りんごやシトラスのような酸味と後口がバランスのとれた辛口に仕上がった、ほどよい調和。ぶどうは収穫後、圧搾され個々の区画に分けて温かめな温度帯の中タンクによる醗酵が行なわれます。醗酵後、ワイン果汁は酵母など澱引きされてボトリングまで4ヶ月間の熟成期間を過ごします。ニュージーランドのみならず、諸外国のワイン・コンペティションにおいて多数の金賞を受賞しています。ニュージーランドで最もアロマティックなワイン生産地（リースリング、ピノグリ等）として急激に成長している「ワイパラ地区」には500エーカーの畑を所有しNZで2番目の規模となるリースリングを生産、そして最大規模のピノグリを生産している。2007年産リースリングにおいては「ニュージーランド・No1・リースリング」を受賞。また、"ワイパラの緑化"を推進しており、土着品種を再導入する事を通じてこの地域での生物学上の多様性を増やす事をねらいとしている。ブドウ畑の各通りには「マオリ・ジャスミン」が列をなして植えられていてオーガニック・マルチシステム（土壌改良）が行なわれています。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 ニュージーランド 生産年 2010年 原産地 味目安 辛口：★★★★ アルコール度数 12% 内容量 750ml 生産者 マッド・ハウス ぶどう品種 リースリング
販売店：ワイン商人 ドゥアッシュ ￥1,890 送料別 |
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