マルケス デ グリニョン リオハ | |
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色赤容 量750mlぶどう品種テンプラニーリョ味わいミディアムボディアルコール度数15％未満生産者マルケス デ グリニョン 産 地スペイン、リオハテイスティング高品質で、果実味とオーク樽からの風味のバランスがたいへん良くとれて、しっかりとした濃い、個性あふれるワインです。熟成してさらに良くなる、マルケス デ グリニョンの新しい着想から生まれたリオハワインです。 備 考葡萄は100％除梗して、28℃以下で約7日間かけて発酵し、その間毎日ルモンタージュ（果帽にポンプで発酵中のワインをかける）します。アメリカ産の新樽で6ヶ月間熟成させます。1937年スペインのセルヴィア生まれのカルロス・ファルコが経営する、最近極めて注目されているマドリード近郊のワイナリーです。醸造では、エノロジストのミシェル・ロランのアドバイスを受け、完璧とも言えるワイン造りの環境を整えています。リオハワインは、ベルベラーナ社とのジョイントベンチャーから生まれました。ベルベラーナ社はリオハの農協から最も良い葡萄を供給される資格を持っており、更にマルケス・デ・グリニョン社はその中の特別に選別された葡萄を使用してリオハとリオハ・レセルバを造り上げ、これらの新しいスタイルのワインはリオハのレボリューションと呼ばれ成功を収めました。「ワインスペクテーター」や「デカンター」にも、しばしばスペインの注目すべき生産者として掲載されています。ヒュー ジョンソン「ポケットワインブック」に『リオハの巧みにつくられたマルケス・デ・グリニョンの銘柄』と記載されています。
販売店：ワインダール ￥1,428 送料別 |
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