プシー[2009] Psi 2009 | |
産 地 スペイン 品 種 ティントデルパイス(テンプラニーリョ)100% 容 量 750ml タイプ 赤 青みが掛かった濃い紫色。カシスジャム、スイートポテト、プルーンのような甘く凝縮感のある香り。 そのなかになめし皮や湿った赤土、杉のような芳香が感じられる。 タンニンはしっかりとしており、粒子は細かく滑らか。 濃厚さ、豊潤さにおいてセシック氏のスタイルがはっきりと表れており、ピングスの片鱗を感じさせる。 複雑で深見があり、熟成後のポテンシャルにも期待したい。 土壌:様々な石灰分を含む粘土質土壌と砂質土壌 標高:830〜920メートル 収量:1haあたり40ヘクトリットル以下 樹齢:30年以上 熟成:セメントタンクと使用済み大小オーク樽で約17か月 生産本数:110,000本
販売店:リカーショップ ヒラオカ ¥3,990 送料別 | |
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