ラカ・ピノタージュ　[2009]久しぶりに南アフリカの綺麗なピノタージュと出会いました！

ラカ・ピノタージュ　[2009]久しぶりに南アフリカの綺麗なピノタージュと出会いました！ 商 品 名 ラカ・ピノタージュ　2009 商品説明 チェリー、スパイス、オークなどの香り。優しい酸味と渋み。綺麗でスムーズな柔らかさを持ち合わせた上品でバランスのとれたワイン。ラカのワインの中でも最も綺麗なワインの一つ。発酵後、マロラクティック発酵、225Lのフレンチオークで熟成。ラカ・ワイナリーは、南アフリカを代表する冷涼な気候で最高品質のワインを産出しているウォーカーベイ近くのクレイン・リバーに位置する。ここは山々に囲まれ、ウォーカーベイからの冷涼な風を受け、様々な土壌と斜面を利用して高品質ワインを作るための理想的な畑を形成している。「ワインは、この畑そのものを鏡で写した物と考え、丁寧に造っている。我々のブドウは、土着の花々に囲まれ、1本1本のボトルには、その由来が感じられる。つまり、ここではワインそのものが、ケープ・フローラル・キングダム（ケープ花・植物圏：世界遺産）の中で成長し、作られた物である。」ラベルにもなっているブランド名の「ラカ」とは、オーナーのドレイヤー・ファミリーが所有する漁船の名前を付けたもの。彼は30年以上も南洋の荒波や嵐を船で超えてきた。その海への情熱は、今でも衰えることがないが、現在はワインに向けられている。オーナーのピーターは、ワイン作りに最適な土地を探すため、バイクでケープ中を探し回り、遂にこの地にたどり着いた。そこは、様々な花や植物に恵まれ、海からの涼しい風が吹く理想的な土地であった。ラカの特徴は、発酵用タンクも様々な実験がしやすいように小さなタンクを幾つも使用する。熟成用の樽も小さな樽を使用し、セラーは完全な空調設備で管理している。小さな単位で幾つものワインを作り、細かくチェックしながらブレンドしていく。ワインは、比較的濃くパワフルだが、一方で繊細で柔らかな面も持ち合わせている。ワインは量産をせず、最高品質の物だけを作ることに専念し、新しいワイナリーにも関わらず、生産されるワインは、どのアイテムも受賞し、「メダル総なめワイナリー」のポジションを確立した。 タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 生産年 2009年 原産地   味目安 辛口：★★★★ アルコール度数 --% 内容量 750ml 生産者 ラカ ぶどう品種 ピノタージュ

販売店：ワイン商人　ドゥアッシュ

￥2,200 送料別
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