ゴーツ・ドゥ・ローム・ワイン・カンパニーゴーツ・ドゥ・ローム・ブラン［2011]【注目！】仏なら3倍クラスの高級品種主体！

ゴーツ・ドゥ・ローム・ワイン・カンパニーゴーツ・ドゥ・ローム・ブラン［2011]【注目！】仏なら3倍クラスの高級品種主体！
	ゴーツ・ドゥ・ローム・ワイン・カンパニーゴーツ・ドゥ・ローム・ブラン［2010] 産地南アフリカ/ウェスタン・ケープタイプ白/辛口使用品種ヴィオニエ64％、クロウシェン・ブラン18％、シュナン・ブラン13％、ピノ・グリ4％、マスカット1％容量 750ml ユーモラスで真摯な、南アフリカの重鎮！今や「南アフリカにこの人あり！」とまで言われるようになった、造り手のチャールス・バック氏。ワイナリーの規模とその成功劇からは想像出来ないほど、ユーモラスで気さくな人柄です。彼のワイン造りへの情熱と、ワイン造りへの誠実な姿勢が、数々の偉業を成し遂げさせてきました。そんなサクセスストーリーを経た現在も「畑を理解する事が重要である」と、多くの時間を畑で過ごします。それぞれのテロワールに合ったブドウを栽培し、自社畑と同様に、契約農家の畑のケアも余念がありません。また、南アフリカの更なるポテンシャルを発掘するため、未開の地の開拓も行っています。マイルドな地中海性気候下にありながら、大西洋とインド洋という2つの海流の影響を受け、冷たい海風が畑を吹き抜け、霧が発生する独特の気候体系です。この海風により畑が冷やされて寒暖差ができるため、心地よい酸がブドウに備わります。また、畑は常に乾燥しているのでカビの発生が少なく、農薬の使用を最低限に抑えるので、健康なブドウを育てる事ができます。活気溢れる若いチームが作った、看板ワインの白！ワインは薄い黄金色で、ピーチを筆頭にトロピカルなアロマを放っています。メロンや熟したアプリコットのフレーバーに、フレッシュな酸が合わさります。フィニッシュはクリスピーで、心地よい膨らみがある、万能選手です。販売店：AUTHORITY style ￥990 送料別
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