【6本〜送料無料】プレミアム ランブルスコ ヴェッキア モデナ ソルバーラ NV キアルリPremium Lambrusco Vecchia Modena NV Chiarli[イタリアワイン]

【6本〜送料無料】プレミアム ランブルスコ ヴェッキア モデナ ソルバーラ NV キアルリPremium Lambrusco Vecchia Modena NV Chiarli[イタリアワイン] キアルリ輝くような明るいルビー色が特徴で、新鮮な果実を思わせるブーケそのままに、フレッシュで程よい酸味のあるバランスのよいボディー。 1900年のパリ万博で 「MENTION HONORABLE」を受賞したときのボトルとラベルを忠実に再現。750mlランブルスコ・ソルバーラ100% イタリア・エミリアロマーニャランブルスコ・ディ・ソルバーラDOC 発泡11度 本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」ガンベロロッソ2012で最高賞トレビッキエリ！ 史上初の快挙となった2010に続きランブルスコの最高峰であることを証明！ こんなに美味しいランブルスコはイタリア現地でもめったにお目にかかれません！ランブルスコ史上初の快挙を成し遂げた、モデナの老舗ワイナリー「キアルリ」の上級ランブルスコ、プレミアム　ヴェッキア　モデナが『ガンベロロッソ』で2回目となるトレビッキエリを獲得！ 「広がりがあり、しなやかでさらにクリーミーさもある。香りはリンゴや花をはっきりと感じさせる。口に含むとイキイキとした味わいで、酸がしっかりとあり、清潔感があり奥深い。それは、そのまま表現豊かで華やかさのあるフィニッシュへとつながっていく。」と、ガンベロロッソも絶賛。 日常的に楽しむテーブルワインのイメージが強いランブルスコは、これまでワインガイドで高評価をとることはほとんどありませんでした。ガンベロロッソでもトレビッキエリを与える対象にふさわしくない、という意見が根強く残っていたらしいのです。それを打ち破ったのがこのプレミアムランブルスコ！ワイナリーの自社畑の中から最も良い状態の房を選別し、全て手摘みで収穫されたランブルスコ　ディ　ソルバーラを使い、他のランブルスコとは段違いのレベルの美味しさです。 しかも、ガンベロロッソが発行するコスパワインの集大成『アルマナッコ　デル　ベーレベーネ2009』ではエミリアロマーニャNo.1コスパ賞を受賞！トレビッキエリにコスパ賞という、これ以上にない圧倒的お買い得のランブルスコなのです！ モストを低温管理し、注文に応じて1回だけ発酵。よりフレッシュで最高の状態で飲んでもらうために蔵出し直前にボトリング プレミアムランブルスコの最も素晴らしい点、それはモスト(ブドウ果汁）を低温で保管し、注文に応じて密閉タンク（アウトクラーヴェ）で発酵させていること。一般のスパークリングはベースとなるワインを造り、それを二次発酵していますが、キアルリでは発酵過程は1回だけ。これによりランブルスコに求められるフレッシュな味わいを最大限に引き出しています。このやり方は非常にコストのかかる醸造方法のため、ランブルスコで採用しているところは3，4社しかありません。 そして、蔵出し直前にボトリング。ランブルスコは熟成させるワインではなく、その新鮮さを楽しむワイン。だから、最もいい状態で新鮮なものをお客様に届けたいと言う考えに基づいています。この高品質な醸造を可能にしているのが素晴らしいカンティーナ設備です。フォンダトーレ、プレミアムランブルスコ、ニヴォラなどの「クレートキアルリ」シリーズは、キアルリ社の中でも上級ラインの位置づけで、カステルヴェトロに新築したカンティーナで醸造が行われています。実際に訪問してその素晴らしい設備を見てきたのですが、完璧な管理の状態に本当に感動しました！ 1900年のパリ万博で「MENTION HONORABLE」を受賞したときのボトルとラベルを再現した歴史あるデザイン プレミアムランブルスコのボトルは、1900年パリで開催された万国博覧会で「Mention Honorable」を受賞した時のデザインを復元したもの。当時、スパークリングワインとしてはシャンパーニュは知られていましたが、ランブルスコなど飲んだことのない人がほとんど。そんな時代にキアルリは味わいはもちろんのこと、洗練されたボトル、ラベルデザイン、そしてコルク栓に至るまで、世界の人たちを魅了したのです。 ランブルスコ史上初のトレビッキエリを獲得したプレミアムランブルスコのソルバーラとともに、ランブルスコ最高峰と誰もが認めるキアルリの上級ランブルスコ！ 他の造り手のランブルスコとは一線を画すキアルリの上級ランブルスコ。ランブルスコの重要な2つの品種で造るプレミアムランブルスコを飲み比べることで、より一層、キアルリのランブルスコの素晴らしさがわかります。 色も香りも味わいも濃厚で力強いグラスパロッサで造る「ヴィニェート　エンリコ　チャルディーニ」、そして、透明感のある、輝くようなルビー色が特徴のソルバーラで造る、ドライで上品な「ヴェッキアモデナ」。それぞれの特徴を存分に楽しめる2つのランブルスコ。ガンベロロッソとヴィーニタリという、イタリアの重要な評価の場で最高峰に輝くプレミアムランブルスコをぜひ飲み比べて下さい！     飲み比べればさらにランブルスコの魅力がわかります！ 輝くようなルビー色のソルバーラ 濃い紫色のグラスパロッサ ヴェッキアモデナ ソルバーラ ヴィニェート　エンリコ　チャルディーニ グラスパロッサ 輝くような明るいルビー色、新鮮な果実を思わせるブーケそのままに、フレッシュで程よい酸味のあるバランスの良いボディー。 しっかりとした濃い紫色、桑の実やラズベリーなどの森の果実のアロマ。よりしっかりとした厚みのある味わいが楽しめます。 ■ランブルスコ史上初！トレビッキエリを獲得した老舗の造り手 キアルリ　-Chiarli- 1860年創業の、エミリア地方でもっとも古いワイナリー。以前はモデナでトラットリアを経営し、その顧客向けに自分たちが造ったランブルスコを出していました。現在の当主は5代目にあたり、年間2400万本も生産するランブルスコで最大級のワイナリーのひとつで、イタリア国内はもとより世界中に輸出されています。 カステルヴェトロの醸造所で生産する「クレートキアルリ」シリーズは特に品質面を重視。ランブルスコ史上初のトレビッキエリに輝いたプレミアムヴェッキアモデナや、同じくトレビッキエリ受賞した、瓶内二次発酵で造るフォンダトーレを始め、ワインガイド各誌で高い評価を受けるランブルスコを造っています。   イタリアワイン > エミリアロマーニャ > キアルリChiarli

販売店：トスカニー＠イタリアワイン＆食材

￥1,764 送料別
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