【当店独占輸入】ワンターナ アメリア・カベルネ・メルロ 2001年 | |
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Wantirna Amelia Cabernet Sauvignon Merlot 2001色・容量・栓赤 750ml コルクアルコール度数13.0%ブドウ品種カベルネ・ソービニオン、カベルネ・フラン、メルロ、プチ・ヴェルド産地オーストラリア ヴィクトリア州 ヤラ・バレー味わい辛口 やや重ワンターナ・エステートは、メルボルン郊外にある家族経営のブティック・ワイナリーです。自ら栽培管理をする自社畑のブドウのみを使用し、テロワールを最大限引き出すワイン造りをしています。アメリアはカベルネ・ソービニオン、カベルネ・フラン、メルロ、プチ・ヴェルドをブレンドしたいわゆるボルドータイプの赤ワインです。オープンエアの槽で発酵後、22か月オーク樽（新樽、1年物、2年物を使用）で熟成させます。もともとミディアム・ボディーの上品なタイプの赤ワインですが、10年近い熟成により香りと味わいが複雑になり飲み頃をむかえつつあります。少なくともあと5年は更なる熟成による変化が楽しめます。ナヴァランやビーフシチューなど煮込料理とお楽しみください。アメリアとはオーナーの孫娘の名前。このビンテージはクラッシックなラベルですが、最近のビンテージはシャルドネのように可愛らしいイラスト入りに変わっています。ジェレミー・オリバー堂々の95点。
販売店：花とワインと犬のいる生活 dance ￥5,200 送料別 |
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