【ジャン タルディ】 ブルゴーニュ パストゥグラン [2009] 750ml・赤 [JEAN TARDY] BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN | |
![【ジャン タルディ】 ブルゴーニュ パストゥグラン [2009] 750ml・赤 [JEAN TARDY] BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mashimo/cabinet/pd/v2148_1.jpg?_ex=128x128) |
名門ドメーヌ・ジャン・タルディが造るブルゴーニュ・パストゥグラン。きれいな果実味でブルゴーニュルージュに迫る、味わいの素晴らしいワインです。色赤タイプ辛口飲み頃温度相性の良い料理品種ピノ・ノワール種 100％容量750ml産地フランスブルゴーニュ格付けACブルゴーニュ・パストゥグラン【ジャン・タルディー】 この価格で驚きのドメーヌ・ワイン！！ ドメーヌ・ジャン・タルディ ヴォーヌロマネに本拠を構える素晴らしいドメーヌとして有名なジャン・ダルティ。 4,6haの畑から生まれる最高のものだけをドメーヌものとして、それ以外は メオ・カミュゼやジョセフ・ドルーアンなど の著名なネゴシアンに売却しています。 ブドウ樹は低く剪定、収量をできるだけ押さえ、グリーンハーベストも注意深く行います。 凝縮された果実を収穫できるよう、栽培には年ごとに最大限の注意が払われ徹底した 畑の管理が行われています。 醸造では、様々な成分の過剰な抽出を防ぐため、低温浸漬は4〜5日、 自然酵母による発酵は2週間、ビジャージュは4〜5日の間、日に一回に おさえています。 ワインのキャラクターはエレガント＆スムースで、全体にピュアでクリスタル、 生き生きとしたワインをつくっています。
販売店：酒宝庫 MASHIMO ￥1,291 送料別 |
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