【あす楽対応】2008 ビランチャ セントラル オタゴ ピノ・ノワール レーニィー・ギブソン【ポイント10倍キャンペーン実施中！】 | |
 |
生産国 ニュージーランド 生産地 ホークス・ベイ 生産者 ビランチャ ワイナリー ぶどう品種 ピノ・ノワール 種類 赤ワイン ヴィンテージ 2008 コルクの種類 スクリューキャップ 容量 750ml 【このワインについて】ホークスベイのピノ・ノワール畑は2年続けて霜害を受けてしまったため、セントラルオタゴのピノ・ノワールのブドウを探す事となりました。幸運にもセントラルオタゴ、ベンディゴ地区の2つの畑からのブドウを入手することができました。手摘みで収穫したブドウは房のままホークスベイにトラックで輸送され、除梗後、上の閉まった醗酵器にて5日間ほどコールドソークを行い、その間1日2度のラッキングを行いました。それからプレスしてマロラティック醗酵のためのタンクに移され、その後、10ヶ月間オーク樽で熟成させました。【テイスティング・ノート】香り高いこのピノ・ノワールはフローラルでジューシーな赤い果実の香りに溢れ、口の中にチェリーやラズベリーなどを思わせるピノ・ノワール特有のうまみがパッと広がり、スパイシーさのある余韻へと続きます。ピノ・ノワールの特性が良く出たバランスの良いワイン造りを目指しています。
販売店：iWine Japan ￥3,392 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |