セラー・セレクションソーヴィニヨン・ブラン［2011］シレーニ・エステイト（白ワイン） | |
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5ツ星を獲得！日本国内1番人気と言われているニュージーランドワインブランド、シレーニ。フランスの銘譲地と似た気候から生み出され、高品質ワインであるのに、お手頃価格と来るから魅力的！初リリースは1998年。以来、世界レベルのワイン大会での活躍、2005年インターナショナル・ワイン・チャレンジでは… 【受賞歴】◆ベストバリュー白ワイン◆ベストニュージーランド白ワイン◆ベスト・ソーヴィニョン・ブラン という《トリプル賞》を獲得するなど、世界中が大注目！そして、シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブランは、2007年と2009年ヴィンテージで、《ワイン王国誌》で、最高の《5ツ星》を2度も獲得するという快挙を成し遂げました！さらにさらに、ワインスペクテイター誌では、2009年ヴィンテージが、見事90点を獲得！！こんな超優秀ワインの、もうひとつの魅力は、なんと言っても《料理との相性が良い》ということ♪ 【料理との相性】『シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない』というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。創設者であるグラエム・アヴリー氏自ら…『ソーヴィニヨン・ブラン×寿司』『シャルドネ×天麩羅』など、和食との相性の良さを語っているほど。日本のとあるレストランでは、和食コースにシレーニのワインを組み合わせた例もあり、その相性の良さは証明済みと言えるでしょう。（輸入元資料より抜粋） そんなシレーニのワイン、必飲です！ ■ワイン名（原語）／Cellar Selection Sauvignon Blanc [2011] Sileni Estates ■色／白ワイン ■味わい／辛口 ■ブドウ品種／ソーヴィニヨン・ブラン100％ ■生産者名／シレーニ・エステイト / Sileni Estates ■産地／ニュージーランド / マールボロ ■原産地呼称／C.O マールボロ ■生産年／[2011] ■内容量／750ml ※下記記載はヴィンテージ［2007］のものです。 果実やハーブのリッチなアロマドライでフレッシュな印象の白ニュージーランドのワイナリーが造るソーヴィニヨン・ブラン。輝きのあるレモングリーンの色調と、グレープフルーツ、ライム、カリン、白桃、ミネラル、ハーブ、イーストなどのさまざまなアロマを持つ、香り豊かな白ワイン。ドライでフレッシュな酸味が続くシャープな味わいは食事との相性も良く、アウトドアにも最適。アフターに広がるスモーキーなニュアンスに、スモークしたサーモンやチキンなどの料理を合わせると、ワインの持つ個性ある味わいが楽しめる。
販売店：タカムラ ワイン ハウス ￥1,680 送料別 |
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