[2008]ゴールド・リヴァー・ピノ・ノワールギブストン・ヴァレー / ニュージーランド750ml / 赤 | |
![[2008]ゴールド・リヴァー・ピノ・ノワールギブストン・ヴァレー / ニュージーランド750ml / 赤](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/pwcellar/cabinet/01190702/01190774/img57195217.jpg?_ex=128x128) |
内容量750ml産地/AOCセントラルオタゴ / Central Otago味わい赤 ミディアムフル 辛口葡萄品種ピノ・ノワール 100% / Pinot Noir 100%造り手クリストファー・キース / Christopher Keysコメント手摘み、搾汁にはフリーランとプレスを併用、小さめの発酵槽オープントップで25〜28日かけて発酵。熟成には30％新樽、残りは旧樽のフレンチオーク樽を使用、6ヶ月かけて行う。熟したアメリカンチェリーのようなアロマ、土の香りを感じるようなミネラル感とフレッシュな野生のタイムの力強いニュアンスが魅力的。柔らかなシルキー感があるものの全体に軽めの仕上げのため、飲み口でふわっと沸き立つようなフルーツ感が感じられる若飲みタイプのワイン。適温は18〜20℃。ラムやビーフをシンプルにグリルしたような料理やラグーソースなどのパンチのあるソースのパスタと相性がぴったり。受賞歴【ギブストン ヴァレー】【ギブストン バレー】【白 辛口】【750ml】【フルボディー】【限定品】【金賞】【トロフィー】【ジャパンワインチャレンジ】【ベストニューワールドホワイト】【ベストニュージーランドワイン】【アラン ブラディ】【セントラルオタゴ】【クリストファーキース】【シャルドネ】【リザーブ】【リザーヴ】2008 GOLD RIVER PINOT NOIR / GIBBSTON VALLEY 今や世界的なピノ・ノワールの産地となったセントラルオタゴに、初めてピノ・ノワールを植えたニューワールドの巨匠アラン・ブラディ氏が所有するワイナリーです。※ヴィンテージは変更になる場合がございます。※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。
販売店：プレミアワインセラー ￥3,675 送料別 |
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