マス・デ・モニストロル カバ プレミアム ブリュット 750ml【夏泡】クリュッグやドン・ペリニョン、ヴーヴ・クリコよりも好き！ | |
 |
ギフト対応 □商品説明このカバは、糖分の添加を一切せず、辛口スタイルに造られた“ブルット ナトゥレ”。輝きのある黄色、デリケートで、フルーティなアロマがあります。きめの細かい泡立ちが長く続き、ゆたかな風味が感じられます。真の個性とバランスをもつカバです。□商品詳細 商品名： カバ プレミアム キュヴェ ブリュット 原語表記： Cava Premium Reserva Brut ヴィンテージ： NV タイプ： 白ワイン・発泡・辛口 容量： 750ml生産者名：マス・デ・モニストロル 産地： スペイン ペネデス CV 葡萄品種： マカベオ（30%）、パレリャーダ（25%）、シャルドネ（25%）、チャレッロ（20%） 熟成：25ヶ月間 残留糖度：1．00g／l 酸度：6．7 g／l その他： □受賞・評価 イギリスの新聞「ザ・ガーディアン」のワインコラムを1989年から担当し、BBC放送のワイン番組にも出演しているワイン評論家のマルコム グリュックは、「ザ ガーディアン」紙で1999ヴィンテージに対して「これの6倍以上の価格のシャンパーニュの面目をつぶすほどのエレガンスがある。」と賞賛しています。−歴史あるボデガが、さらなる品質を目指して立ち上げた期待のブランド− マス デ モニストロルの葡萄園は、モニストル ダノイア地区にDOペネデスの中心に位置しています。そこは、かつては12世紀にさかのぼるシトー修道会の修道院でした。初期から、周囲の葡萄畑の葡萄を使った良質なスティルワインの生産と、伝統的な方法で造られたカバの生産に捧げられてきました。マシア レレウと呼ばれる古い領主邸は、マルケス デ モニストロルの一番年上の息子（レレウ）にちなんでいて、現在は訪問者のためのセンターとなっています。この地方の伝統的なカタロニアの建築スタイルで建てられた「マシア」は、新しい重力を利用したワイナリーとワインを熟成するための深い地下のセラーを持っています。さらに、赤ワインを熟成させるのに使われる8000個のフランスとアメリカ産のオーク樽があります。ワイナリーは地中海に隣接しており、アノイア川の谷間のゆるやかな斜面に位置する葡萄畑があります。そこでは、チャレッロ、パレリャーダ、マカベオのような地元の品種とともに、国際的な葡萄品種が熟します。土壌は、ここでは砂を含んだ石灰岩と川に近い高濃度の石灰石の混合です。高品質の葡萄は専門家のワイン造りの技術と出会い、そしてマス デ モニストロルの優れたワインをもたらします。
販売店：伊豆のワイン蔵 なかじまや ￥1,600 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |