[カナダ土産][アイスワイン] シャトー・デ・シャルムヴィダルアイスワイン（海外土産・カナダ土産カナダお土産カナダみやげカナダおみやげ）【SBZcou1208】9月13日14:59までポイント10倍！【送料無料！】（海外土産・カナダ土産カナダお土産カナダみやげカナダおみやげホワイトデー）

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	翌日配送可能●VQA●375ml●13度未満●ブドウ品種：ヴィダル●シャトー・デ・シャルム●カナダ産（オンタリオ）／アイスワイン●甘口2001年にボルドーで開催されたVinExpoで金賞を受賞した逸品。ふくよかな果実香と黄桃、マンゴーなどを思わせるフルーティーな甘さが特徴です。【厳寒期に生まれる奇跡のワイン】偶然の産物、アイスワインアイスワインの生まれ故郷はドイツ。1974年の冬、ドイツのフランコニア地方が予想外の寒波に襲われたとき、凍ってしまったブドウから造られたのが始まりです。その後、この偶然から生まれたアイスワインは、より寒さの安定したカナダでも造られるようになりました。現在カナダは世界最大のアイスワイン生産国となり、カナダを代表するワインとして多くのワイン通を魅了しています。【枝になったまま自然凍結したブドウから造られるワイン】真冬の厳寒期まで摘み残されたブドウは凍結と解凍を繰り返すことで水分が失われ、甘みと酸味のエキスを凝縮していきます。そして気温が氷点下8度を下回る厳寒期の早朝、凍ったまま搾られます。凍結したブドウから採れる果汁はごくわずかで、通常の8分の1程度といわれています。こうして手間をかけ集めた希少な濃縮果汁を数カ月かけてゆっくりと醗酵させることにより、フルーティーな香りとはちみつを思わせるまろやかな甘み、さわやかな酸味を持ったアイスワインが出来上がっていくのです。【最高級ワインの証し】VQAは、オンタリオ州で生産される高純度のブドウワインの品質を保証するものであり、厳しいワイン製法の基準をクリアしたもののみが表示を認められる最高級ワインの証しです。【品種について】カナダのアイスワインに多く使われるヴィダル種。厳しい氷点下の気候から果肉を守る厚めの果皮が特徴で、その果汁は酸味が抑えられ、はちみつやアンズのような重厚な甘さを持ち、カナダの高品質なアイスワインを造るためには欠かせないブドウです。※輸入時期により、ラベル等のデザイン及びビンテージ（年代）は変わる場合があります。[カナダ土産][アイスワイン] シャトー・デ・シャルムヴィダルアイスワイン（海外土産・カナダ土産カナダお土産カナダみやげカナダおみやげ）販売店：海外＆国内土産・旅行用品三洋堂￥8,925 送料込
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