[2009] ピーリー・アイランド・ワイナリー “アルヴァ”ピノ・ノワールPeleee Island Pinot noir

[2009] ピーリー・アイランド・ワイナリー “アルヴァ”ピノ・ノワールPeleee Island Pinot noir ←クリックで拡大します タイプ 赤 ミディアム 原産地 カナダ VQAオンタリオ 葡萄品種 ピノ・ノワール 100% (85%はピーリーアイランド産) ALC 13.5% 土壌 石灰石土壌に粘土質層が重なる 醗酵 ステンレスタンク(天然酵母) フレンチオーク樽でMLF 熟成 フレンチオーク8〜10ヶ月 (新樽率 30%)  プラム、ストロベリーやダークベリーのアロマに深い果実味。タバコやコーヒー、キノコや木の皮、心地よいオーク香も漂います。しっかりとした酸とボリューム感、柔らかな口当たりが特徴 モトックスさんより  エレガントなスタイル。  チェリー、ラズベリーの果実味に土、タバコの葉にわずかにピーマン。一つにまとまる統一感が慣れない産地のワインとしての不安感を払拭するようだ。  北アメリカ大陸東側と、大陸を陸送するか、パナマ運河を回り日本に到着するのかは知らないが、その流通コスト分で、コストパフォーマンスに劣るか。カナダ・オンタリオという日本市場に稀有な存在のワインと楽しめる。  香りが開き始めると、黒糖も出始めて、パワー感が少々顔を出す。薄さとエレガントさの狭間にあるバランスの微妙さに美味しさを見出す楽しいワインです。 Vin du 268 大西力

販売店:Vin du 268

¥2,079 送料別
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