ヘンリー オブ ペルハムエステートワイナリーバコノワール2009数量限定！！Newビンテージ入荷！ネットでもあまり見かけない品種！ネットならココでしか買えない！！ | |
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深いルビー色。ベリーを思わせる果実香と共に、スモーキーなアロマが漂う。しっかりとした酸が果実の凝縮感を引き締め、ピノノワールやメルローのような口当りの良さと、深い複雑味が絡み合う。5〜10年の熟成にも耐えられる本格的なミディアムボディー。スパイシーな肉料理や、中華料理に合せやすい。バコノワールとは、1894年にフォルブラン種とヴィテスリパリア系品種の交配種として開発された。Bacoとは種苗家の名前で、発祥はフランスだが、総栽培面積は年々減少し、現在は北米（カナダ・オンタリオ州・ニューヨーク州・一部のカリフォルニア）に移行している。※フォルブラン種：西フランス大西洋沿岸地方でかつて大量に栽培されていた葡萄で非常に酸度が強く、蒸留酒用のベースワインを造る。セパージュ Baco Noir 100%アルコール度 13.2%糖度 3g/l酸度 7.2g/l希少価値のある葡萄品種！バコノワールエンポリアムショップ内商品10,000円以上お買い上げで送料無料！!
販売店：カナダワインエンポリアム ￥3,150 送料別 |
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