クローヌ・キュベ・ブリュット 「ロゼ」泡 750mlKrone Rose Cvee Brt | |
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人気の「愛する奥さんに贈るワイン」から【ロゼ】が入荷しました。淡いサーモンピンク、フレッシュで爽やかな果実の豊かな香りよりエレガントさを装い、新登場！■生産者：トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト Twee Jonge Gezellen Estate■生産地域：タルバッハ■品種：ピノノワール60％、シャルドネ40％ ■ブドウ栽培地：タルバッハ地区 ■平均樹齢：12−20年■タイプ：ロゼ・辛口・スパークリング■アルコール度：11−12％ ■FSO2：7mg／L■TSO2：58mg／L■20,000本■製造：涼しい夜間と早朝に手摘みする（*1）。フリーラン・ジュース （*2：1トンあたりで約500リットル）のみを使用。酸化防止剤を一切 使用せず（*3）、ステンレスタンクで低温発酵。ピノノワールを加え て淡いサーモンピンク色に。瓶詰め後、地下セラーで瓶内2次発酵。 そのまま2−3年、またはそれ以上熟成。手動による動瓶（ルミュア ージュ）。 ■味：ナチュラルな淡いサーモンピンク色。細かな持続的な泡。フレ ッシュ＆爽やかなベリー系の豊かな香り。繊細で華やか、エレガン トな素晴らしい仕上がり。■評価・2006年9月＆12月で「ロゼ・スパークリングでは南アフリカで もベスト＆ワールドクラスに匹敵する」と高い評価を得る。ワインメー カーのニッキーは1995年、2004年に南アフリカ・ダイナーズクラブ最 優秀ワイン醸造家に選ばれる。2000年、2001年にエアー・フランス・ クラシック・トロフィ大会のスパークリング部門（シャンパーニュ製法） で金賞。「憎らしいほど極めてオリジナルのシャンパーニュに近い」 と評される
販売店：良酒百貨ビーンズ ￥3,360 送料別 |
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