ユー・アー・ソー・ハッピー ペティアン ［2010］ 【マラソン2011冬_食品】 | |
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シュナン・ブラン70％はヴーヴレーのオリビエ・カレムから、ソーヴィニヨン・ブラン30％はジャッキー・プレスからの購入です。2010年、泡が出ずに、たいへんな苦労があったようですが、結果的には「フレッシュでフルーティ、泡も繊細、完全辛口」に仕上がり、クリスチャンの目指す理想的で完璧なペティアンができたそうです。 クリスチャンは自然派ペティアンの開祖的存在。そんなクリスチャンが太鼓判を押す、今年のハッピーは期待大！！ ハチミツや白い花の香り。やさしい泡立ちで、ミネラル感とほのかな甘みにも似た旨味とのバランスが絶妙。キリッとした酸、奥行きとふくらみがある味わい。今年のクリスマス、年末はハッピーな泡で乾杯！！
販売店：KAJIWARA ￥2,573 送料別 |
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