[2008] Spaetburgunder Blanc de Noir Eiswein - シュペートブルグンダー ブラン・ド・ノワール アイスヴァイン - フリードリッヒ・ベッカー

[2008] Spaetburgunder Blanc de Noir Eiswein - シュペートブルグンダー ブラン・ド・ノワール アイスヴァイン - フリードリッヒ・ベッカー ■とても珍しい!シュペートブルグンダーで造られるアイスワイン!【 フリードリッヒ・ベッカー 】ドイツのDRCとうたわれるベッカー醸造所の若手当主フリッツ君プロデュースの遊び心いっぱいの大人のデザートワインが入荷!、ピノ・ノワールを使った白のアイスワインが日本限定入荷!! 375ML極甘口:白AL:10.9%  残糖:75.7g 酸度:10.6北国ドイツならではの特産品それがアイスワインです。通常秋に収穫するぶどうを12月まで木成りの状態で置いておき、夜中にマイナス8度を下回った時に一気に収穫して、プレスして造られます。水分は0度で凍っていますが、エキス分は氷点がもっと低いため、糖度と酸度が非常に凝縮された贅沢なデザートワインが完成します。こちらのワインはあのピノ・ノワールの雄ベッカー醸造所の当主ベッカーJr.君(通称フリッツ君)が数あるタンクの中から選んだこだわりのピノ・ノワールを醸造所にて瓶詰したもの。南ファルツの温暖な地域で育ったピノ・ノワールはアイスワインとなっても濃厚なブーケとエレガントな酸が際立ちます。

販売店:アサヒヤワインセラー

¥2,394 送料別
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