キャンティ クラシコ DOCG 【チェンナトイオ】 | |
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■ 商品詳細 ■ 商品名 CHIANTI CLASSICO キャンティ クラシコ DOCG 原産国 イタリア > トスカーナ州 ワインのタイプ フルボディ 合う料理 何にでも 葡萄の品種 サンジョベーゼ 95.0 % コロリーノ 5.0 % 店長のひとりごと カシスやワイルドベリーの豊かなアロマ。ソフトで滑らかなタンニンに、凝縮した果実味が感じられる。バランスの良い酸味を持った良質のキャンティ・クラシコ 容量 750ml 分類：お酒、ワイン、アルコール、輸入ワイン、推奨、イタリアワイン、ウマイ、お買い得、世界、うまい、美味しい、オススメ、薦めイタリアワインの代名詞とも言われる銘醸地「キャンティ・クラシコ」の中心から産まれる、スーパータスカンワインチェンナトイオ社は、トスカーナ州キャンティ・クラシコ地区の中心部パンツァーノの標高500mの地に、16ヘクタールの畑をもつ小さなワイナリーです。年間生産量は僅か9,200ケースですが、トスカーナ地方特有のブドウ品種サンジョヴェーゼを使用したワインの他、カベルネ・ソーヴィニヨンなどとブレンドした高品質「スーパータスカンワイン」を生産しています。現当主のガブリエラ・アレジ氏と、息子のエミリアーノ氏は非常に熱い情熱を持つ親子でワイン造りには一切の妥協を許しません。彼らはサンジョヴェーゼ種 100％でワインを造ることがとても難しいにもかかわらず、この品種への思い入れから研究に研究を重ね、個性的で素晴らしいワインを造ることに取り組んでいます。また、近年世界的にその有用性が再認識され始めているセメントタンクでの発酵を行うなど品質に対する労は惜しまず、彼らの情熱は常にワインに注がれています。
販売店：酒食処 寺津屋 ￥2,646 送料別 |
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