【クズマーノ】 インソリア [2009] 750ml・白 []《シチリアの大地が育んだ旨安ワイン》 | |
![【クズマーノ】 インソリア [2009] 750ml・白 []《シチリアの大地が育んだ旨安ワイン》](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mashimo/cabinet/00559900/img56136252.jpg?_ex=128x128) |
品種 インソリア種 100％ 容量 750ml 産地 イタリア・シチリア州クズマーノ〜CUSUMANO クズマーノ社は2000年に創業したばかりですが、 その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。 クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましが、 シチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、 長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。 そしてその年のヴィンテージ゛のノア（クズマーノ社のトップワイン）が トレビッキエーリを獲得！！ 注目のワイナリーとなりました。シチリア全土に8ヶ所のテロワール の異なる畑を所有し、「シチリアは島ではなく大陸である」 という彼らの言葉の通りそれぞれの土地の個性を 生かしたワイン造りを目指しています。 《クズマーノ》 インソリア （シチリア州産） インソリア100％。畑はシチリア中西部の丘陵地帯に広がり、 栽培密度は約4200株／HA。手摘みで収穫。 8度前後に保ちながら12時間スキンコンタクトを行ってから ソフト・プレス。温度管理下（18〜20度）ステンレスタンクで アルコール発酵。 熟成はシュール・リーで最低4ヶ月間。パイナップルの様なトロピカル フルーツの強く華やかな香り。ハッキリとした厚みのある味わい。
販売店：酒宝庫 MASHIMO ￥1,130 送料別 |
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