ボルゴ・デル・ティーリオ / ステュディオ・ディ・ビアンコ [2007]フリウリで最も素晴らしい白ワインを造り出す生産者の一人！ | |
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フリウリで最も素晴らしい白ワインを造り出す生産者の一人！推薦グラスボルゴ・デル・ティーリオ / ステュディオ・ディ・ビアンコ [2007]Borgo del Tiglio/Collio Studio di Bianco 2007セパージュ:【トカイ・フリウラーノ、ソーヴィニョン、リースリング】国地域:イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア飲み頃情報:今からインポーター:ラシーヌ ニコラ・マンフェラーリによって造られるワインで、フリウリでは最も素晴らしいワインの一つとして知られています。最高の立地から生み出されるこのワインはマルヴァジアという品種を使ったワインとしてはダントツの品質。1981年に父親から畑を受け継いで以来その名声は上がる一方です。ブルゴーニュ的なニュアンスを持ち樽香がしっかりとついていますが、イタリアにありがちなわざとらしさは一切無く高いバランス感覚を持っています。アフターはイタリアらしく短いのですが、これほどセンスを感じさせてくれるワインは早々ありません。2006年に醸造設備を一新したようで、以前のようにこくのある雰囲気ではなくかなりタイトな感じになっています。これは以前より低温で醸造ができるようになったからでしょう。いぶし銀のような質感がこのクラスでも楽しめるのはまさに通常はありえません。この状態ですと以前より長熟させて楽しむこともできそうです。2007年は白にとってそろそろ開き始めています。【blanc】 【italia】 【トカイ・フリウラーノ、ソーヴィニョン、リースリング】 【v2007】 【wakaumashiro】
販売店：ワインショップ・ワインホリック ￥8,789 送料別 |
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