【ワインセット】甲州樽熟成ワインセット（2本）今、国産ワインが旨い！ | |
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山梨産ワインの2本セット【樽熟成マスカットベリーA】■山梨県産マスカットベリーA100％■ミディアム■相性の良い料理：肉料理全般・ライト系チーズ・トマトソース料理■アルコール度数：11%■飲み頃温度：11〜14℃山梨県産ぶどう100％にこだわり、収穫時期を約1ヶ月遅らすことにより糖度18度以上の完熟葡萄を収穫。11月にかけて気温の下がる時期からゆっくりと丁寧に樽熟成。甘い果実味とライトボディの程良い渋み、柔らかな口当たりの赤ワインです。甘い香りの柔らかな果実味が、タンニンと程よく調和して、スムーズでありながらも味わいの濃い製品を造ろうと心がけました。結果、2009の製品と比べると、2010の製品の方がよりシンプルでふくらみのある香りと、まろやか味わいに仕上がっております。赤ワインの渋みが苦手な方にもおすすめです。【樽熟甲州2010】■白■辛口■アルコール度数：12％山梨県産甲州種ぶどうのフリーラン果汁を100％使用し、フレンチオーク樽でじっくり熟成させた上品な辛口白ワインです。キッリとした酸味の中に秘められたバニラ香をお楽しみ下さい。※フリーラン果汁…収穫したぶどうを圧搾機にかける前の破砕程度で出る果汁を指す。※樽熟成のメリット・ワインの中の炭酸ガスが放出され、味わいに荒さがなくなります。・熟成中に酸味が柔らかくなります。
販売店：べっぴんいっぴんお酒のK・M・L ￥2,958 送料別 |
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