限定大セール！ 37％OFF ［2005］ モンツィンガー フリューリングスプレッヒェン リースリング シュペートレーゼ トロッケン 750ml 白 辛口 シェーンレバー | |
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■残糖量：7，6g/L ■酸含有量：6，3g/L収穫量を40hl/haに抑えています。フリューリングスプレッヒェンの一番いいところがこのワインには表れています。豊かな香り、コク、深い味わいがあります。シェーンレバー自身、このワインに大変自身ををもっており、私どもが訪問した際には「集約度があり、将来性があるワイン」と言っていました。モンツィンゲンの第一級指定畑（”Erste Lagen”）モンツィンガー・フリューリングスプレッツヒェン（モンツィングの春の小広場） フリューリングスプレッツヒェンという畑は南西から南東の方向を向いています。 最も傾斜がきつい部分は70%の傾斜にもなります。 このような環境では春先にこの畑で一番早く雪解けが始まるのも不思議なことではありません。春の小さな広場という意味の畑の名前もそのようなところからきているのです。 土壌は赤い粘板岩と砂利が大部分を占め、ところどころにペルム紀（ロートリーゲンデス）の赤い粘土層が入っています。 この畑で育ったブドウから作ったワインは、まだ成熟年数が少なくても軽快で春のようなフルーティーさがたまらない魅力です。このワインの香りは桃や熟したリンゴにたとえられることが多いですが、繊細なハーブのタッチがあるのもフリューリングスプレッツヒェンの特徴です。 二〜三年成熟させるとワインのミネラル性がさらにはっきりと浮き立ち、より一層個性が増してゆきます。
販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店 ￥2,500 送料別 |
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