クロ・モンブランプロジェクト・クワトロ・バブルズ サクラClos MontblancProyecto Cu4tro Bubbles SAKURA | |
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VintageN.V.生産者クロ・モンブラン生産国スペイン/カタルーニャ州品 種トレパット80％ ピノ・ノワール15％ ガルナッチャ3％ モナストレル2％タイプ泡/ロゼ/辛口内容量750ml「クロ・モンブラン」スペインの中心地バルセロナから南に車で約一時間。カタルーニャ州コンカ・デ・バルベラに「クロ・モンブラン」のボデガがあります。畑はミネラル分に富んだバランスの良い肥沃な土壌に恵まれ、寒暖の差が激しい特別な自然環境が、ゆっくりと長い時間をかけてブドウを成熟させるため、ブドウに独特の豊かなアロマをもたらします。カタルーニャは「食の都」としても名高い地。海や山の豊かな食材を使った洗練された料理の数々は、美食家をも満足させる高いレベルを誇ります。進取の気性に富むからこそ、伝統料理がどんどん進化し、今やスペイン料理でも最先端を走る地域となっているのです。だからこそ、クロ・モンブランのワインも料理に合わせてモダンかつクオリティ高い仕上がりに。「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」。美味しいものが溢れているカタルーニャの地にふさわしい、ナチュラルな味わいのワイン造りを行っています。4つの葡萄品種がブレンドされたクワトロ（スペイン語で「4」の意味）シリーズのピンクボトル。いずれも個性ある4つの葡萄品種が見事に融合しています。《クロ・モンブラン プロジェクト・クワトロ・バブルズ サクラ》深いサーモンピンクの美しい色調はまさに、『サクラ色』。グラスに注ぐと、キメの細かい泡が穏やかに立ち上ります。繊細でフレッシュな香りの中にも少しドライフルーツのニュアンスのあるストロベリーなどの赤系果実のアロマが感じられます。いきいきとした酸味が心地よく、バランスの良い味わいが口中に優しく広がっていきます。余韻にはシャンパーニュを彷彿とさせるようなドライフルーツやイーストの香りがあり、ちょっと贅沢な後味がお楽しみいただけます。
販売店：マリアージュ・ド・ケイ ￥1,701 送料別 |
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