サン・ペレイ メトード・トラディショネルNVレ・シャン・リーブル（ダール・エ・リボ）Saint Peray Methode Traditonnelle NV 【あす楽_土曜営業】ビオワイン：自然派 | |
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まさに、これぞ、癒し系スパーク！リキュールを一切足さないエクストラ ブリュット仕立てでありながら、2年以上にわたる瓶熟によって得られる落ち着いたしっとりとした果実味があります。フルーツの甘みを十分感じさせてくれます。ダール・エ・リボのジャン・ダール氏が造るスパークリングというと…ドロドロのコテコテで還元香のするものを想像される方もいらっしゃるかもしれませんが、オリも濁りもまったくなく、クリーンな味わいが楽しめます。これほど違うかぁ。って感じです。ミネラルたっぷりで、しっかりとしたガスとかなりのポテンシャルを感じさせるブドウ本来の味わい。バランスはお見事!!製法は瓶内二次発酵で熟成期間は2年間、熟成後はリキュール等の糖分添加は一切行いません。DATA品種ビオ／白泡：マルサンヌ100％味わい辛口：容量750ml産地フランス ローヌ
販売店：リカーMORISAWA ￥2,604 送料別 |
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