グレイマン・ブリュット NVあの『神の雫』に登場した高級ワインバー御用達スパーク!! | |
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■現在ご注文のお届け日を調べる■白スパーク750ml大好評ありがとうございます！早くも468本完売しました！さらに12本追加します。あの『神の雫』に登場した高級ワインバー御用達スパーク!!ドンペリと並んで世界で最も有名なスパークのスゴ腕が造った!!フランス・ボルドー産にしてこの価格は安い!!ペヨンジュンも飲んだ!?『キムチ合うワインはコレだ!!』韓国で見つけたフランスNo.1スパーク!![グレイマン・ブリュット NV] 『食楽』2009年7月号掲載「編集部絶対自信のうまい店ベスト ワイン編」より東京・目黒の『Bistro SHIN』さんで看板料理の「海の幸のメリメロ焼き」と「グレイマン・ブリュット」が雑誌『食楽』に掲載!!あの人気漫画『神の雫』に登場した韓国高級ワインバー御用達のスパークと同じ造り手にして、さらに高品質でしかもさらに安い!、という、まさに超オススメスパークのご紹介です!!。しかもその造り手たるや、シャンパンを発明したドン・ペリニョンと並んで世界で最も有名なスパークのスゴ腕が造った、世界でこの味を知らない人はいない!!とも言える大人気スパークリングなんです!!。その名も[グレイマン・ブリュット NV] !!!!!『神の雫』に登場し、以降のスパークリング探しの突破口にもなったスパークなんですが、そんな韓国高級ワインバーで使用されるほど、現地フランスでもこのスパーク物凄い有名なんです!!。ボルドー・メリニャックに本拠を置く[ソレヴィー]というフランス最大手のスパークリングワインの造り手が造っているんですが、創立者のジャン・ユージヌ・シャルマ氏は近代のスパークリング産業の父と呼ばれるほどの大変有名な人物で、研究者でありぶどう栽培家でもあったシャルマ氏は、モンテペリエ大学でスパークリングワインの二次発酵を、まさにドンペリのようにボトルの中で行なう伝統的製法の代わりに、大きなタンクの中で行なう方法を発明!!。このお陰で安定した高品質のスパークリングを我々は安く買えるようになったというわけです!!。現在、「シャルマ法」と呼ばれるスパークは、イタリアのスプマンテやフランスのヴァン・ムスーを筆頭に世界中数えきれないほどのワインがありますが、そんな全てがこのジャン・ユージヌ・シャルマ氏発祥のスパークというわけなんです!!。そしてそして、今回ご紹介のワインは、そんなシャルマ氏が設立した会社で造られる元祖スパークリング!!。しかも今回ご紹介の[グレイマン・ブリュット NV] は凄いんです!!。[ブラン・ド・ブラン]の称号がついているんですが、これは白ブドウだけで造られた高品質のブドウだけで造られているんです!!。是非とも飲んでみてください!!『口に含むと、白い花やリンゴや柑橘系の爽やかな香りに、ヘーゼルナッツやアーモンドの風味が溶け込んで、とても落ち着いた味わいが口の中に漂います!!。さらにアカシヤの蜂蜜の風味もね余韻の中に感じられて、ほんのりと残る苦味が、まさにキムチのように刺激的な料理とも相性がよく、さらに食欲を引き立ててくれます!!』恐らく韓国でも話題になっている元祖シャルマ氏発祥のスパーク!!。キーンと冷やして、是非ともキムチとともに味わってみてください!!。
販売店：YNSトウキョー（ワインズ東京） ￥1,239 送料別 |
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