【山形県上山市：タケダワイナリー人気の無添加サンスフル】サン・スフル 2011 ロゼ（辛口） 750ml【クール便・宅配Box不可】【母の日のバラ対象商品】ライトな辛口ロゼ発泡ワイン | |
 |
母の日お届け限定（5月11日、12日発送）バラのミニブーケオプションOK【商品詳細情報】レビュー色ロゼタイプ辛口品種マスカット・ベリーA種備考肉料理などと一緒にどうぞ飲み頃14℃〜18℃位がお薦めです【クール便発送】【fathersday_2009】【2sp_120307_b】サンスフル赤の仕込過程で非常に美味しいタイミング↓↓↓ロゼになった時赤ワインのような濃いサンスフルロゼ。サンスフル赤と同様に山形県天童市契約農家栽培のマスカットベリーAを果汁、皮・種を一緒に仕込み、赤になる前に瓶詰め。ロゼのピンク色で醗酵を止めるのではなく、赤ワイン醗酵途中の一番おいしいタイミングで瓶詰めしたからこのような色になりました。マスカットベリーA豊作の今年だからこそ実現できたロゼ蔵人だけしか飲めなかったワインどうぞお楽しみ下さい 蔵王連邦のふもと、南向きの高台に位置しているタケダワイナリーは開園以来「良いワインは、良い葡萄から」をモットーに、20年の歳月をかけ、土壌改良を行い葡萄栽培に適する土地を作り上げました。葡萄栽培から出荷まで全て一貫し農園内の自社ワイナリーで丁寧に行われています。 山形県天童市の花輪氏が作るマスカットベリーAだけを発酵させてつくった酸化防止剤などの添加物をつかわない、ナチュラルなワインです。添加物を含まない事でぶどう本来の力強い味わいが堪能でき、西洋料理はもとより、家庭料理、特に和食などにも、とても自然にとけこみます。 無添加・無濾過のサン・スフル ロゼ フランス語で「硫酸なし」つまりは「亜硫酸なし」＝「無添加」と言う意味をもちます。また、無濾過ですので、葡萄由来の澱（おり）や酒石酸とよばれるキラキラしたものが見られますが、それらがこのワインの風味・特徴ですので品質には何ら問題ございません。 フルーティな香りとフレッシュな酸味 王冠を開けると果実味あふれるフルーティーな香り。マスカットベリーAの酸味と渋みを炭酸がマイルドにしてくれていくらでも飲めそうな辛口ワイン。仕込途中のタンクを味見しているようなそんなフレッシュワイン。これでロゼ？という赤さですが、岸平社長がロゼとして一番美味しい点を探って造った自信作。ワイン好きな方には一番飲んで欲しい出来立てワインです。 開栓時にはご注意下さい！ 実はサン・スフルはコルクではなく写真の通り王冠です。何故ならフレッシュな微発泡ワインだからです。瓶内で酵母が眠っています。その為クール便でお届けします。中身が吹きこぼれる場合がございますので、到着後も冷蔵保管、そして開栓時は振らずにゆっくりと王冠を空けて下さい。 ゆっくりと食事を楽しみたいときに一緒にお供できる1本です。必ず噴出します。流しや大きめのボールを当ててゆっくりと時間をかけて開封してください。噴出したことによるお洋服・テーブルクロス・カーペットの汚れなどの保証は出来かねます
販売店：まるごと山形 ￥1,680 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |