シャルドネ [2010] 白 ドメーヌ・ジャン・ブスケ | |
![シャルドネ [2010] 白 ドメーヌ・ジャン・ブスケ](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/morikawa-wine/cabinet/img58657729.jpg?_ex=128x128) |
葡萄品種：シャルドネ 畑はトゥプンガトにあり、標高1,200mの水はけのよい砂と小石混じりの土壌です。収穫は手摘みで行われます。最高20℃で45日間、発酵を行います。人工酵母を使っています。熟成はステンレスタンクで行ない、ボトルで4ヶ月間休ませます。グリーンがかった明るい黄色、トロピカルフルーツのリッチなアロマ、柑橘系の果物の香りや花の香りが感じられます。凝縮されたリンゴ、洋梨、ライムのフレイヴァーで、甘みスパイスも感じられます。フレッシュできりりとした酸味がありますフルボディは世界中どこにでもある 標高1200Mのブドウはゆっくりと完熟し ワインにエレガントさを与える！ 彼はさらに優れた品質を追い求めるうち、理想の土地を探すため世界中のワイン産地を旅して回るようになり、アルゼンチンのメンドーサのトゥプンガトの葡萄畑と出会ったのです。 ジャンはアルゼンチンへ渡るという一大決心についてこう語っています。「私は世界で最高の場所を選んだ。それは最高の品質の自然なワインを造るためというだけでなく、平和で快適な生活のためにも最高の場所なのだ。」
販売店：お酒の森川“ワインの宝庫” ￥1,275 送料別 |
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