シャトー・ファバス・“アレキサンドレ”[2007]年・限定古酒・オーク樽12ヶ月熟成・AOCミネルヴォワChateau FABAS“Alexandre”[2007] AOC Minervois | |
![シャトー・ファバス・“アレキサンドレ”[2007]年・限定古酒・オーク樽12ヶ月熟成・AOCミネルヴォワChateau FABAS“Alexandre”[2007] AOC Minervois](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineuki/cabinet/img15/0104001002626i.jpg?_ex=128x128) |
※画像は1999年ですが、本商品は2007年になります 年代 造り手 [2007] シャトー・ファバス 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村 AOC ミネルヴォワ タイプ 赤・辛口 フルボディ こなれたタンニン スパイシーでしなやかな重口 内容量 750ml 【赤 ミディアムーフルボディ 】【フランス 辛口 赤 】【ミネルヴォワ 辛口 赤 】【シャトー ファバス 】【ファバス アレキサンドレ 】【AOCミネルヴォワ 】【ワインスペクテーター 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】シャトー・ファバス・“アレキサンドレ”[2007]年・限定古酒・オーク樽12ヶ月熟成・AOCミネルヴォワ Chateau FABAS“Alexandre”[2007] AOC Minervoisフランス ラングドックルーション地区から、人気も品質も素晴らしい大人気AOC地区、AOCミネルヴォワから、19世紀から歴史のあるシャトー!から、非常に希少なミネルヴォワの飲み頃!4年熟成バックヴィンテージ!ワインスペクテーター誌も大注目!平均樹齢30年の長期熟成品種で有名なムールヴェードル種とシラーを驚異の低収量!その後オークの新樽を中心に12ヶ月熟成!ミネルヴォワ最良の赤ワインのひとつ!セラーで熟成させた飲み頃!バックヴィンテージで有名なシャトーから極少量の限定入荷! シャトー ファバス “アレキサンドレ”[2007]年 限定古酒 オーク樽12ヶ月熟成 AOCミネルヴォワ 非常に希少なAOCミネルヴォワの 飲み頃！11年熟成バックヴィンテージ！ 平均樹齢30年のブドウの収量を制限し、 オークの新樽を中心に12ヶ月間熟成で 造られた、AOCミネルヴォワ最良の 赤ワインのひとつ!の飲み頃4年熟成品! カルカッソンヌの北東、石灰岩土壌の南向きの丘陵に広がる地域、ミネルヴォワの中心にあるシャトーです。ローマ時代からの歴史ある産地で、19世紀に既にミネルヴォワの中で重要な地位を占めていました。 ファバスを名乗る教会に隣接するシャトーで、収量を抑えた葡萄から高品質なワインを造っています。オーナーはシャンパーニュ出身。セラーで長期熟成させた飲み頃のワインを販売しています。 シャトー名のファバスは隣接する教会に由来しています。 シャトーでは、ブドウは収量を低く抑え、厳選したもののみを収穫します。ワインは、12カ月以上の樽熟成を行ない、ブドウの持つ本来の風味や微妙な味わいを損なわないよう、最小限のろ過でビン詰めします。 南仏らしい力強さを持ちつつも、口当たりや舌触りの柔らかさが魅力のワインを造っています。 ▼ AOC ミネルヴォワについてヒュージョンソン氏は 「丘陵にあるAOC区域。生き生きとした良質のワインを産する」と述べ★★（ダブルスター） Chateau Fabas Alexandre 2007 ■品種：ムールヴェードル、シラー 南向きの斜面。火打石と圭土を含んだ粘土質・チョーク質。 平均樹齢は30年、収穫を抑え(シラー35hl、ムールヴェードル30hl)オーク樽で12ヶ月の熟成。 ミネルヴォア最良の赤ワインの一つ、飲み頃かつお買い得です。 【醸造・熟成】 除梗されたブドウを一定温度にて浸漬する。温度調整の出来るセラーにて醗酵。オークにて12ヶ月(樽は1〜3年使用物がそれぞれ1/3ずつ)の熟成。濾過を行う。年産約20,000本。 フランス ラングドックルーション地区から、人気も品質も素晴らしい大人気AOC地区、AOCミネルヴォワから、19世紀から歴史のあるシャトー!から、非常に希少なミネルヴォワの飲み頃!4年熟成バックヴィンテージ!ワインスペクテーター誌も大注目!平均樹齢30年の長期熟成品種で有名なムールヴェードル種とシラーを驚異の低収量!その後オークの新樽を中心に12ヶ月熟成!ミネルヴォワ最良の赤ワインのひとつ!セラーで熟成させた飲み頃!バックヴィンテージで有名なシャトーから極少量の限定入荷!!
販売店：うきうきワインの玉手箱 ￥1,344 送料別 |
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