チンザノ ピノ シャルドネ ピッコロサイズ 200ml 【正規品】【マラソン201207_食品】 | |
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色白・泡容 量200mlぶどう品種ピノビアンコ、シャルドネ味わい辛口アルコール度数15％未満生産者チンザノ産 地イタリア/ピエモンテテイスティングピエモンテ州産のピノ・ビアンコとシャルドネを1対1で使った辛口スパークリングワインです。華やかな香り、口当りは軽く爽やか。ミモザやキール・ロワイヤル等カクテルベースにもピッタリです。備 考※こちらの商品は「ラッピングサービス対象外」となります。チンザノ社は1757年にピエモンテ州の州都トリノに創設されました。それまで自家用酒として各家庭でつくられてきた「ベルモット」を、いち早く製品化した先駆者として知られています。創業者のジョヴァンニ ジャコモ チンザノは、原材料となるハーブやスパイスの個性を最大限に生かすために、素材ごとに蒸留酒で浸漬したり、ワインに漬けたり、蒸留酒につけた素材をさらに蒸留したりという複雑な工程を採用、それらをさらに厳密なレシピに従ってブレンドするという精緻な手法を編み出しました。その息子フランチェスコと孫のフランチェスコII世の時代にチンザノ・ベルモットの名前は、イタリア全土に鳴り響くようになります。特にフランチェスコII世が、イタリア王家からピエモンテ州屈指のマスカット（ムスカテル）の銘醸地サン・ヴィットリア・ダルバにある「ル ムスカテル」という名前の近代的ワイナリーの運営を任されて以来、その名声は世界的なものになってきています。1860年代に入ると、フランチェスコ・チンザノII世は、「ル ムスカテル」の葡萄園産のマスカットを使い、スプマンテ（スパークリングワイン）の生産を開始。ベルモットとスプマンテという今日のチンザノ社の基礎をなす二本の柱となっています。
販売店：ワインダール ￥380 送料別 |
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