【6本〜送料無料】プレミアム ブレンド ロッソヴェロネーゼ 2008 カンティーナ ヴァルパンテーナPremium Blend Rosso Veronese 2008 Cantina Valpantena[イタリアワイン]陰干しブドウで造るお手頃赤

【6本〜送料無料】プレミアム ブレンド ロッソヴェロネーゼ 2008 カンティーナ ヴァルパンテーナPremium Blend Rosso Veronese 2008 Cantina Valpantena[イタリアワイン]陰干しブドウで造るお手頃赤 カンティーナ ヴァルパンテーナアマローネに近いスタイルで造られるIGT。南東向きの畑。有機肥料を使用。仕立てはペルゴーラ・ヴェロネーゼ。少なくとも4ヶ月間の陰干しで40%の水分を除去。10〜15日間の発酵。ルモンタージュは1日4〜5回。フランス産のバリックとアメリカ産のバリックとボッテの組み合わせで2年間の熟成。干しプルーンやスリーズにアーモンドチョコの香り。丸みを帯びた口当たりで熟した果実味と甘さのあるタンニン。しっかりした余韻もあります。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、コルビノーネイタリア・ヴェネトIGT 赤12度 本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。[常温] [冷蔵便のみ] [冷蔵便・冷凍可]世界中から買付殺到。リーズナブルな価格が魅力の良心的な造り手カンティーナ ヴァルパンテーナ -Cantina Valpantena- 創立は1958年。ヴェローナから数分の所にあるヴァルパンテーナ渓谷の協同組合。現在260の農家で700ha(ヴェローナDOCのほぼ全て)のブドウ園を経営しています。仕立てはペルゴラ。グイヨもトライしています。アマローネはグイヨに移行中。ステンレスタンクの殆んどが500hlでその数なんと200。そしてすべてのタンクをコンピューターで管理。現在の発酵温度や熟成の度合いはもちろんのこと、過去の発酵のデーターも即座に検索可能。出来上がったワインも最新の味覚判定機で確認。赤ワインに青いタンニンを残さないようにブドウから種を除去。雑味のないエレガントな仕上がり。最近では業界紙やワインのジャーナリストに取り上げられることも多く、ワインコンクールにおいても、多くの賞を獲得しています。

販売店:トスカニー@イタリアワイン&食材

¥2,068 送料別
???
このジャンルのトップへ戻る